2016年做的鸭汤最好喝的一次,在老家。 做法很简单;鸭肉(全鸭)、葱、姜焯水去腥。锅中放适量清水和辅料(可放胡椒粉或香菜提味),大火烧开转中火熬一个多小时即可。如果水不够,可加适量热水。当时做的时候没拍照片,就用一张去年做的红烧肉的照片顶一下。 熬了一个小时左右吧,汤汁已经相当浓郁了 盛碗趁热喝!
晏和民首先表扬楼主,是个吃货。然后答案不废话直接上做法 1、准备食材。玉米剥落,放入容器中,加入少许清水浸泡20分钟(泡过的玉米会更容易煮熟,并且不会损失过多的水分);2、上锅蒸煮。将玉米与清水一起放入锅中,大火煮开后再煮20分钟左右即可(注意观察,不要糊了);3、调味。
廉毅这就要谈谈我多年做饭的心得体会了( ̄▽ ̄)~(嘻嘻) 首先,你要明确你做饭是为了什么!(目标明确才能更好的进行下去哟╮( ̄▽ ̄)╭ ) 是为了健康吗?那你在挑选食材的时候就应该特别注意营养的搭配。蔬菜里面含有丰富的维生素,肉类富含蛋白质与微量元素,不同的食材搭配在一起能补充人体所需的各种营养物质哦!
岑嘉怡1. 猪肚米粥:把买回来的猪肚清洗干净,切成小细条状;然后把淘干净的米放入锅中,倒入适量清水,大火煮开转小火煮成稀粥,最后加入切好的猪肚丝和适量的葱花、食盐调味即可。2. 椒香猪肚米:新鲜的猪肚洗干净后切成小块或者小条状,然后浸泡在清水中去除腥味;青红辣椒去籽,洗净之后切成细细的丝。
邰子豪准备材料 羊肉卷、金针菇、香菜、小米椒圈、蒜泥、葱花 调味料 生抽酱油、辣椒油、香油、花椒粉、白胡椒粉、孜然粉 做法步骤 1.先调个料汁,小碗里加蒜末、葱花、生抽、醋、盐、鸡精、香油搅拌均匀备用(喜欢辣的可以加少许辣椒油);2.锅里放多一点的油,油温7成热时放入姜片爆香,然后放切好的羊肉卷进去炸,
庾佳妍首先,泡面上榜的是三洋方便面!三洋方便面的辣味和咸度都恰好在我喜欢的点上,面条也很劲道! 我一般会放很多配料:火腿肠、青菜、黄豆芽、油炸花生米(或者油炸腐竹)、辣椒干,当然还有最重要的醋和酱油! 一定要多放些辣椒干,那个脆脆的一颗一颗的辣椒干我超爱!
温迪作为一个在北方经常把冰直接吃掉的人,看到这个问题还是有点懵,“熟”是什么意思呢? 如果是做甜品之类的,可以直接在网上找配方啊。比如做冰淇淋、酸奶冻、慕斯蛋糕等等,其实很多方子里的原料,都可以用冰冻的牛奶、果汁来代替哦~ 拿我做的酸奶冻来说吧。准备食材:酸奶、水果(芒果、草莓都挺好的)、燕麦、坚果。
徐帅萍芋头的吃法可很多了哦~ 蒸着吃,烤着吃,烧汤喝,做糕点。。。 反正我是没吃完过,一次买好多,几天就吃完了,哈哈…… 那今天给大家分享一道我特别喜欢的芋头做法——炸芋头丸!
家紫舒首先,作为资深方便面爱好者,非常赞同“汤大师”的观点! 方便面的灵魂在于其汤汁!个人最喜欢吃的方便面是汤达人系列的,尤其是海鲜汤口味的,鲜啊!其实,我喜欢吃泡面大概是因为小时候家里穷,吃不起好东西,所以觉得泡面挺好吃的(当然现在也不会多吃,毕竟知道泡面没营养)。 但是,后来我认识了泡面的兄弟,螺蛳粉!
艾益菲“南米北面”中的米指的是南方的籼米,也有叫丝苗米的,这种米比较有韧性,煮熟了有嚼劲而不烂。 做焖饭最好吃。 洗米,冷水浸泡30分钟以上; 把米捞起来沥干水分,加入1:1.2的比例(重量比)的生抽+老抽+盐拌匀,腌20分钟;准备自己喜欢的食材,我用的土豆、胡萝卜和香菇。
高欣语对于如何吃燕麦,我的结论是:怎么吃都好吃! 燕麦本身是一种粗粮,富含膳食纤维,而且口感比较硬。所以生吃或者熬粥喝都可以。 不过我最喜欢的一种吃法是蒸馒头、花卷、饼之类的面食。
长孙旭梅合川作为吃辣大省(四川)的吃货圣地,其美食之多之好,真是不胜枚举。 作为一个在合川上大学四年且毕业三年的老油条,以下食物绝对能代表合川的美食。当然,合川除了这些地方,其他地方也有很多好吃美味的小吃,只是这些美食较为集中,容易找。
巴帅宇我呢,土生土长的北京人 虽然平时不吃烧饼 但一说起这玩意儿 我脑子里蹦出来的第一个品牌 就是“知味观”!
彭培坦1、准备2斤面粉,加入2勺食盐,搅拌均匀后,倒入200毫升凉水,和成面团 2、把面团盖紧,静置半个小时 3、半小时以后,把面团放进去,开始揉面,直到面团表面光滑,没有干面粉。然后盖上盖子,或者保鲜膜,让它醒发一个小时左右。
岳俊芸炒肉的技巧全在这里了,简单易学,快学起来 ! 先分享几个炒肉的小技巧 首先,切肉有讲究。很多人喜欢用一刀砍下去的方法来切肉片,其实这样很容易把肌肉里的纤维切断,做出来的肉片会又老又涩。正确的切片方法应该是:把肉片平放在案板上,用刀沿着肉丝纹路(垂直于刀片)切片,每片厚度大概0.5cm左右。
山子蕙1、准备用料。 米粉,肉沫,葱蒜香菜,鸡蛋,豆瓣酱,生抽,老抽,耗油,白糖,花椒粉,熟芝麻。 2、肉沫里加入一勺淀粉,少许胡椒粉抓匀腌制十分钟。 3、鸡蛋磕入碗中搅拌成蛋液备用。4、锅中烧水,水开后下入米粉,煮至米粉变软无硬芯后捞起沥干水分。
融伟菡火锅,我最喜欢吃的火锅之一,可以烫一切! 昨天吃了顿火锅,吃得我脑壳大。 因为是晚上去的,人比较多。所以等我们点完菜,上齐了之后,已经挺晚了的了。于是我们边涮肉边喝酒,喝得有点晕乎乎的时候,菜基本也吃完了。 然后店家又给我们上了一盘羊肉,一盘毛肚,还有一盘鹅肠。 我去,我当时就惊了。这上的是啥啊!
宋欣洁我从小生活在海边,对各种海鲜都有着浓厚的兴趣和了解。 最近很多朋友问我椒盐大虾怎么做最好吃,今天为大家分享一道特色做法——酱香椒盐虾! 这样做出来的椒盐虾,鲜香入味、香辣酥脆,好吃到停不下来!
昌美悦材料: 鸭子半只(800g)、啤酒400ml、黄豆酱2大勺、豆瓣酱1大勺、剁辣椒1大勺、姜4片、蒜5瓣、八角1个、桂皮1小块、香叶3片调料: 生抽1汤匙、老抽1汤匙、糖1茶匙做法步骤: 1. 鸭子处理好斩件,洗干净血水沥干水分备用。
堵理莎我吃过好多品牌的百香果,平心而论,我觉得好果物的果子不错,也给大家推荐一下 这款是刚刚出来的鲜榨果汁,打开就闻到很浓的香气了,果肉也是黄色的,看起来就很新鲜。 用勺子舀起来吃,入口即化,酸甜的果香弥漫在唇齿之中。
柴伟平