南瓜和白面怎么做好吃?

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2706 赞同了该回答 我的做法是,面粉里加少许盐(可增强筋性)搅拌均匀,然后打入一个鸡蛋,加水拌成面糊,然后下油锅炸制。 面糊的浓稠度大概和酸奶差不多就好了。注意不要搅得太稀了。 油温三四成热的时候放入面糊,用铲子慢慢推动摊平,小火炸至定型后就赶紧捞出来沥油。 全部炸好后就可以开吃啦! 外皮酥脆,里面的南瓜软软的,很好吃哦~

也可以加入葱花或者豆沙馅之类的辅料,做造型更加可爱。我是因为今天买的南瓜有点多,做不了多少就剩下了……所以……就没弄……不过据说味道很不错…… 南瓜可以换成其他容易蒸熟煮透的食材,比如说芋艿啊土豆啊紫薯啊等等,都可以做的。喜欢甜食的话可以在下锅炸之前把面粉调成糊状,加点白糖调调味。

这个饼非常好吃!我是在某音上看到的,自己实践了一下觉得果然好棒!推荐给大家~

桂材桂材优质答主

你这是要我们白瞎双眼吗? 首先把蒸熟的南瓜捣成泥,和面粉混合在一起加水搅拌(不用太用力)直至成团。 盖上盖子闷30分钟左右 擀开成一个厚度约为1厘米的薄片,不要太薄了容易破皮。然后切成5cmx4.5cm的长条 在锅里倒适量油加热至7成热左右放入切好的面条,中小火炸熟,最后用吸油纸吸一下多余的油脂就可以了! 是不是感觉比薯片还要好吃呢~ 当然啦~可以拌着沙拉酱一起吃,也可以蘸点花生酱,反正自己做的比较放心吧……嘻嘻嘻~我可没有偷工减料哦

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