叉，应该是叉烧吧 叉烧有两种做法，广式和港式，今天做的是港式的，用烤的。 先上食材 猪五花肉（三肥七瘦）750g、姜4-5片、葱1小把、生抽6勺、老抽2勺、料酒3勺、白糖适量做法：一、做叉烧酱： 把所有调料混合在一起调成酱汁备用 二、制作叉烧：
澹台云依澹台云依作为一个生长在北方的吃货，我对螃蟹并不陌生，小时候家里也常买河蟹，炸着吃、炒着吃，做法还挺多。但是赛螃蟹却是第一次听说，好奇之下就做了一次，没想到还真挺好吃的！
干路作为一个在南方人，我吃过的汤圆不多 只吃过芝麻、花生和豆沙的 但给我留下最深印象的是一种黄色外壳的汤圆 我也不知道这是什么馅的，但很好吃 长大后到北方上学 听说元宵和汤圆是不同的东西 而且北方的元宵是滚出来的 所以我就想买一点来尝尝 这才有了我的“北食三部曲”（别问为什么是三部曲，
来奕晨作为河北人，我家每年都要自己蒸制一批河套粉（也叫“河套雪花粉”），用来包饺子、包包子，也用于做面条、烙饼等。 说下最出名的河套粉做的蒸饺和烧麦吧！1.蒸饺 蒸饺是当地有名的小吃，一般在早点摊子上能见得到，做法非常简单，把馅放在薄薄的面上擀成饺子皮，放入开水锅中蒸熟即可。
普一凡吃过，很好吃！ 做法如下： 1、选两个嫩点的苦瓜，用刀背拍扁，再切成段；两个鸡蛋打散备用； 2、一只鸡腿剁成块，加少许盐、生抽、老抽、淀粉抓匀后腌制半小时以上； 3、起锅热油，倒入蛋液炒至半熟铲出； 4、重新热油，加入葱、姜爆香，然后下鸡块大火爆至变色，下料酒和生抽炒出香味，
阮亚滔我是用高压锅做的，超级简单 材料：猪蹄两只、葱两棵、姜一块。调料：八角一个、桂皮一块、料酒适量、老抽适量、生抽适量、冰糖一勺。做法：1.锅中烧水，水开后放入剁成块的猪蹄，适量料酒去腥。煮出血沫后冲洗干净备用。2.高压锅中放入切好的葱姜段，加入八角、桂皮，倒入适量老抽和生抽，加入冰糖。
贾海惠不请自来，首先表明观点，我超喜欢鲅鱼，不仅炖汤喝，做水饺、香煎都爱吃。 先说一下鲅鱼的味道吧，我个人感觉鲅鱼有一股独特的香气，有点混着腥味，但是仔细一品又没有腥味，如果单纯煮汤的话，我觉得是越泡味道越浓，我最喜欢的方法是干焖，把切好的鲅鱼段放进铁锅，不放水，直接把锅盖上盖子干焖，
宁艳芸小时候在老家，冬天树上的苹果都摘光了以后，会有人把削了皮的苹果放在一个像筛子一样的容器里架在火上烤，烤的皮焦黄，脆甜的苹果清香弥漫在整个院子里，我最喜欢这种烧制的苹果，又香又甜而且特别脆，后来到了外地上学工作，再也没有吃过这样烤的苹果。 前几天突然想起这个烤苹果的味道，百度了一下，原来这叫烧苹果。
阴涵雯作为一个广西人，当然觉得我们广西的麻螺最好吃！ 作为海边长大的孩子，小时候经常跟着大人去海里挖沙子、捡贝壳、抓螃蟹，当然也钓过鱼，但最喜欢的还是抓麻螺。把一根长长的竹子插进淤泥里，然后慢慢的搅拌，不一会儿一只只麻螺就被粘在了竹子上。
池夕作为一个地地道道的广西人，对柚子可以说是情有独钟了。每年到了柚子成熟的季节（十一月），家里也是会买上好几框的。 不过我不太喜欢比较苦涩的酸柚，我喜欢金桔味比较足的甜柚。这种甜柚在别的地方我不知道有没有，反正我在广西是经常吃到。 首先它个头不大，跟鸡蛋差不多大，皮也薄，看上去就很嫩很好吃的样子。
宦一轩首先，鸡蛋打散一定要打到均匀且细腻。 其次，韭菜洗净切末。 最后，热锅凉油倒入鸡蛋液，稍微定型后翻面（如果喜欢吃流黄的鸡蛋可以不打散） 接着，加入韭菜末，快速翻炒均匀。 然后，加入适量食盐、生抽调味增香，再次炒匀就可以出锅啦！ 这样做出来的韭菜炒鸡蛋咸香味美，鲜嫩可口，非常的好吃。
濮建贤个人最喜欢的是冰糖脐橙，甜如蜜，脆如柑，化在唇齿之间。 其次最爱是爱媛38号，软软糯糯，丝滑香甜。 然后喜欢的是夏橙，酸甜开胃，生津止渴。 最不喜欢的是椪柑和冰糖柚，酸涩无趣，难以下咽。 但每个人喜好不同，比如我喜欢椪柑朋友就讨厌，所以不能只看我的意见！
糜惠帛这个问题，怎么回答呢！ 好吃，是一个很主观的感受。所以很难用一个或者几个答案去衡量哪种鸡最好吃。 我之前也讨论过类似问题。 不过既然题主提到了柴火鸡，那就以此为例说明一下，为什么我说好吃是一个很主观的感觉。先看看柴火鸡的食材： 柴火鸡所用的材料除了鸡以外，最重要的莫过于配菜和酱料了。
来卓歆个人觉得鸽子肉比较营养，鸽肝、鸽脑相对较难消化。我比较喜欢清炖的鸽子汤，可以加些药材一起炖，可以清热解毒，明目降火。 或者做辣炒鸽丁，炒之前用鸡蛋清和淀粉抓匀，这样炒出来的鸽丁很嫩。也可以加入青椒或尖椒同炒，味道很不错呢。 我还做过茄汁鸽蛋，味道也很好。 其实鸽子最好吃的做法还是烧烤！！！
冼心昕“明眸”是一个网络用语，这个短语是“明目张胆”的倒装，本意是指“睁大眼睛直视”，引申指“明目”，再引申指“公然”的意思； 这里说的“吃”不是真的吃了，而是形容某些行为像吃一样，“明眸”就是这些行为的对象。
迟瑶菡作为一个地地道道的武汉人，我对于蔬菜的喜好和很多人不一样。我觉得最好吃的蔬菜是白菜、包菜、萝卜、胡萝卜、菠菜、菜薹和香菜（我是不是特爱菜啊），这些蔬菜清炒、水煮、卤制、凉拌都可以，做法不同，风味迥异。 至于你问的菜薹，我认为最好吃的还是武昌区的洪山菜薹！
邢语“香”是云南美食最吸引人的地方，但“香”的背后其实大有学问——用什么香料、什么部位下锅、什么时候起锅都有讲究。 就拿鸡来说吧，鸡身上最好吃的部位其实是鸡脖子和鸡屁股（凤尾），但通常人们吃鸡肉都喜欢选鸡胸肉，是因为炒菜用油少；而煮汤则喜欢把鸡腿或鸡翅炖了吃，是因为骨头里的胶原蛋白多。
班富与首先，“拉皮”这个词儿有点意思。它既不是个正式的名称（如“土豆“）也不是一个俗名的简称（如“马铃薯”）；它不像“粉面”、“米线”那样指一种特殊的制作方法，也不像“汤圆”、“饺子”那样指一种特殊的原料。 它是一个模糊概念。 要讨论这个问题，就得从一个地方风味说起——北京涮羊肉。
元国梁我小时候在老家，夏天经常去河里抓鱼摸虾，有时候也会去稻田里抓泥鳅、田螺，当然还去水库、湖泊里捉过鱼虾。 那些食物现在想想非常新鲜美味，但是当时并不这么认为，只是觉得饿极了的东西都特别好吃。 后来我来到了大城市工作，生活。
官琳薇我吃过最好吃的兔肉是云南昭通的，在昭通当地很便宜，几块钱一斤，也不大，做出来味道相当好。 做法也简单，清水煮，放点青蒜苗，蘸水（咸酱油加辣椒面），鲜，嫩。 现在在外面吃不到这样的兔子了。以前养兔子的时候，家里常弄这个，清炖白切都好吃。 其实最棒的做法还是四川泡菜烧兔，不过太家常了，不隆重。
蔡偲钧