酸奶饼子怎么做好吃？
用料 酸奶1盒 高筋面粉300g 牛奶150ml 黄油（或植物油）20g 酵母4g 糖40g 全蛋液40g 核桃仁80g 芝麻适量
做法步骤 1、准备好食材，核桃仁用擀面杖敲碎一点
2、除黄油以外的所有材料放在容器里拌匀
3、加入软化的黄油
5、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵至原面团的2倍大
6、发好的面团轻轻挤压排气，分成大约8个剂子，搓圆按平
7、烤盘上铺上油纸，把面团依次摆上去，中间留出空间，因为发酵后会膨胀
8、在表面刷上全蛋液，撒上芝麻和核桃仁
9、入烤箱，170度中层上下火烤20分钟左右，看到表面金黄即可出炉
小贴士
1.和面时如果觉得干就适量加些牛奶
2.除了黄油以外所有的食材都可以提前放进冰箱冷冻室冻起来，这样操作起来很方便不用化冻
3.烘烤的温度和时间根据自家烤箱脾气来调节，我这个温度时间只是参考