我是做电商的，日常接触不少顾客，也偶尔有机会吃到各种肉松（包括网上买的和饭店里的）。 个人最喜欢的肉松是海欣蛋黄肉的，淡淡的咸味夹杂着蛋黄的香味，细嚼慢咽间能感受到一丝丝的弹嫩。虽然价格稍微贵点，但性价比还是很高的，一大袋里面有很多小包装，一次一袋很方便，而且密封效果很好，能保存很久。
缪台缪台作为一个在北方人，对南方的鱼类没什么研究，所以这道题目对我来说超纲了。不过，既然题主问了，我就答一下，以我的经验来看，做红烧鱼最好吃的鱼是黑鱼。 先来看看适合做红烧鱼的鱼都有哪些。 不带刺、鱼皮不粘骨头的鱼很多，比如鳜鱼（桂鱼）、鲥鱼、刀鲚（刀鱼）等。这些鱼做出来味道也蛮好的。
郏薇1、流沙包 流沙包的流沙馅是由咸水蛋黄制成的，所以没有普通豆沙的颗粒感，是顺滑细腻的小软心。刚蒸好的流沙包软绵绵、滑溜溜，散发着一股独特的咸香味，让人食欲大开。2、虾饺 虾饺在茶点界堪称“网红”，薄皮包裹着鲜嫩虾仁，吃起来爽滑清香，唇齿留香。如果不喜欢吃辣的，一定要试试这道无骨酸菜鱼！
褚英君“炒”是个中国菜系特有的烹调方式，用油量比较大，现在人们比较推崇低脂饮食，因此炒这种烹调方式逐渐被其他方式所替代。 过去生活条件差，做饭不太讲究，食材也不丰富，人们普遍营养不足。
朴琳蕾面粉和好后，醒30分钟。案板上洒上干面粉，将面团擀成0.5厘左右的薄片，用刀切成3厘米宽的长条，再将长条切成2厘米左右的段，然后两手拿起面剂的两端，快速上下拉伸三四次，一直拉到15厘米左右的长度，两手对折交叉轻轻一按，面剂即呈小开口状面穗儿，做成面片生面坯。
公孙慧妍一、锅包肉锅包肉是东北菜中的经典代表菜，酸辣口味的，咸鲜微酸，外酥里嫩。将猪里脊肉改刀成7厘米长、5厘米宽、0.2厘米厚的大片，用精盐、料酒、姜片腌制一会儿，再挂上稀鸡蛋糊，下入五六成热的油锅中炸至外皮发硬、颜色金黄时捞出，在锅中放入适量的糖和醋以及少量的盐和葱丝炒匀，见锅中醋糖汁煮沸且变粘稠时，
楚美梓制作工艺1.将野麂腿肉放入清水中浸泡2小时去血水，洗净，放入炖锅中，加入清水、葱片、姜片、绍酒大火烧开，改用小火煮2小时后放入精盐再炖10分钟取出晾凉，斩成筷子粗细的丝，放入盘中围成圆形；2.将蒜苗洗净切成长3厘米的丝放在麂子肉丝中间；3.炒锅上火放入色拉油烧热，下入花椒炸出香味后捞出不用，烹入绍酒，
秦祖丰滋补虚痨：有病体虚弱，气血不足，四肢乏力等症者，可用菊花脑250克，猪瘦肉300克。将两者洗净，把猪肉切成丝，和菊花脑一起下入沸水锅，加油、盐若干，煮10分钟，当菜吃。祛风散火：有头目眩晕，头痛目赤，口苦咽干，心胸烦闷等症者，可选用菊花脑500克，猪大肠300克。
利荣辉木耳黄瓜鸡蛋面原料：挂面100g、干木耳10g、火腿40g、青椒1个、鸡蛋1个、尖椒1个、小葱5g、生抽10ml、盐3g。做法：1、木耳泡发切丝，火腿切丝，青红椒切丝，葱切末，鸡蛋打散备用。2、锅中烧开水，下入面条煮熟。3、面条煮好后捞出过冷水，再沥干水分。
段务平用料：草鱼1500克、酸菜125克、香葱60克、大蒜瓣4克、姜10克、鸡蛋1只、淀粉6克、鸡精半茶匙、白糖半茶匙、料酒3茶匙、胡椒粉1.5茶匙、老油4克、青红椒节6克、精盐4克、醋3克、酱油2茶匙。
焦紫骉1、鱼的选择。煮鱼可口不可口首先还是在于鱼，有淡水鱼、有海鱼。如果吃煮鱼，我更加推荐淡水面鱼，因为它们没有鱼腥线，煮起来更加简单。海鱼可以，只要有时间处理掉鱼腥线也是可以的。淡水鱼其实很多都可以，比如草鱼、武昌鱼、白水鱼、黄古鱼等都是非常适合煮的。
殷梓铭橘皮水没有宣传的有减肥效果，最多喝点去喝油腻的作用，长期喝的话，可能会造成胃肠功能紊乱，因为毕竟橘皮并不是我们人体必需的营养成分，喝多了，可能对胃肠造成不良的刺激，会引起胃肠功能紊乱。从中医角度来说，经常喝可能会损耗正气，正气存内，邪不可干。
阿欢曼刀鱼（又叫刀鲚，这里用的不是长江刀鱼）四条。猪肉（五花肉，后臀尖，前槽头都可以）70g。香菇五朵。生姜一块。小葱一棵。料酒一汤勺。一汤勺是平底汤勺的容量。生抽50g左右。老抽一汤勺（这个是用来上色的，不喜欢颜色深的少放）。冰糖13颗（根据个人口味调整）。黄酒500ml（可用料酒替代）。盐适量。
楼哲卓原料：面粉400克、酵母4克、水210克、高粱面30克、小茴香30克、盐5克、糖适量、芝麻适量。做法：1、酵母用温水化开静置十分钟后倒入面粉中，和成光滑柔软的面团，盖保鲜膜，放在温暖处发酵。时间长一点没有关系。2、小茴香研碎，高粱面炒熟，盐加糖一起放入研碎的茴香中。3、把发酵好的面团取出。
金唯玮白菜洗净切细丝，黑木耳10枚、猪肉50克分别剁碎，锅内放100克油烧热后分别放入韭菜、虾皮，用急火炒熟，做成馅待用。将韭菜馅放入卷煎皮中央，再将皮两侧向内折，之后由一边向另一边裹起成长条形煎卷，用湿淀粉封口，即为生坯成型。
宫尚卿蓝莓酱与炼乳的作用主要是为了调味，山药本来的味道是本身带有一点甘味，但是还略带一点苦味，蓝莓酱与炼乳甜味比较浓一点，再加上一点酸，能够起到很好的调味作用，能让山药的味道更好一些。做蓝莓山药时需注意蓝莓酱与炼乳尽量不要加太多，因为这两种都含有糖，如果加太多，不但会导致做出来颜色过深，同时也会过甜。
厍雯优用料鳕鱼500g、葱适量、姜适量、花椒几粒、八角一个、红辣椒适量、香菜适量、蒜适量、蚝油适量、酱油适量、醋适量、植物油适量、辣椒酱适量、糖适量、料酒适量、水适量步骤：1、葱切段、蒜切大段、姜切片，备料酒、耗油、生抽、醋、糖、大料一个、花椒几粒、红辣椒几片。鲜菜切成适合入口的小段。
颜腊梅不用放酱油，放了味道不好。做法：1.把莲藕洗净，去皮，切成藕片 ，放到淡盐水中浸泡。2.锅中放适量冷水，滴几滴白醋，放入藕片，大火煮至水沸腾，转中火焖3分钟左右。3.将藕片捞出，投凉，沥干水分备用。4.锅中放适量油，油热放入莲藕片，旺火不停地翻炒。5.炒至藕片变成透明色，放入切好的青椒片，翻炒均匀。
康吉兵鹿筋是鹿的四肢筋骨。可以温脾胃，强筋骨，祛风湿。对关节疼痛、腰脊酸痛、体质虚弱、少腹痛、月经不调等有明显功效。鹿筋，中药名。为鹿科动物梅花鹿或马鹿筋。梅花鹿产于我国东北、西北、华东、华中及华南大部以至西南的高山森林地区；马鹿分布于东北、西北、华北、华东、华中及西南的山地。
轩辕怀开将鲜藕洗干净、切去两端、先刮去外层皮，切去藕尖部分，再刮去藕孔中间的表皮，然后切成藕片，再用刀剁成藕泥，装入碗中。准备一个大碗，加入藕粉、面粉，再加入适量白砂糖和适量冷水，搅拌均匀，成为较为稀稠的浆糊状。再将切好的五花肉末，加入葱姜末、料酒、盐、香油和淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
甄铁仲