炖的软烂些更入味 【准备食材】猪脚、腊肉、姜蒜、小米椒、香菜、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、八角、桂皮、香叶。 【做法步骤】1、猪脚洗净剁成小块，放进锅中，加入清水，冷水下锅，开火煮出血水。2、煮到血水变得清澈，将猪脚捞出来冲洗干净。 3、重新起锅烧油，爆香姜蒜、八角和桂皮，再下豆瓣酱和小米椒炒出红油。
裴文涛裴文涛1.虾洗净，剪去须脚，开背划刀（方便入味） 2.加入料酒、盐、生抽、胡椒粉腌制半个小时以上3.青红椒切块、洋葱切丝备用 4.锅中油热后，放入花椒、干辣椒段翻炒出香味，然后下入腌制好的虾，炒至变红，盛出备用 5.另起锅，油热后爆香蒜末、葱白，接着下切好的洋葱和辣椒块一起煸炒，
浦紫冬- 准备材料：鹅翅膀、青椒、红椒、洋葱、胡萝卜(去芯)、姜- 辅料：辣椒酱2汤匙（30ml）、豆瓣酱1.5汤匙（25ml）、料酒2汤匙（30ml）、白砂糖1茶匙（5克）、白醋1茶匙（5ml）、老抽1/2茶匙（3ml）、植物油3汤匙（45ml）、水淀粉1汤匙（15ml）做法步骤：1. 锅中烧开水，
应汛燃大锅菜的肉，要做得好吃，有几个关键点需要注意： 【食材】 选用肥瘦相间的五花肉，这样的肉炒出来才是好吃的！纯瘦肉的大锅菜会发柴不香。 五花肉洗干净，泡出血水，剁成肉馅儿。 鸡蛋3-4个，打散。 红薯粉条或者土豆粉适量。 葱姜适量，切末。【做法】 锅烧热倒油，放入2勺白糖，小火慢慢熬糖色。
余卓锋我最喜欢虾和韭菜一起做，味道好到爆！ 准备半斤基围虾、一把韭菜（大概500g吧）、一点小米椒，油适量、盐适量、生抽酱油适量、蒜米适量。
刘菀莹二狗，是我最好的朋友之一 也是我养过两条狗里面最皮的一条 二狗是一条很特别的小狗 它特别喜欢咬鞋子，只要是它的脚能够得着的地方，只要有鞋子，就一定能够找到被咬的痕迹。所以，我们给它取名为“二狗”，希望它将来能够成为一条好狗狗。 一开始养的狗，都希望自己养的狗，能成为一条听话的好狗！
修莲惠刺老芽就是蕨菜，属于野生蔬菜之一 做法也是多种多样，今天分享一个最简单最快手的凉拌做法 首先准备好要做的食材：干蕨菜（或者鲜蕨菜）一把、葱花适量、蒜泥适量、小米椒圈适量、生抽一勺、香醋一勺、白糖一勺、芝麻油一勺、花椒粉少许、胡椒粉少许。
况蕾正准备材料： 面粉300g、水145ml，青菜20g（最好是新鲜蔬菜）、鸡蛋1个、核桃油适量、食盐少许 制作步骤： 第一步：在面粉中慢慢加入清水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，静置半小时； 第二步：将面团分成若干份，搓成长条，然后用刀切成小剂子。
邬智颖我老妈留下的“剩饭”，吃不完就蒸一碟子肉饼。 食材很简单——饺子皮、肉馅和鸡蛋。 把三样东西混合在一起，用筷子搅匀；上锅蒸十分钟就可以了！ 香喷喷的肉饼就可以吃啦！ 蘸点酱料更美味哦～我还做过类似土豆泥、丸子汤、春卷之类的，都超美味的！ 你也可以试试~
相贤准备食材 牛腱子（没买到）换成了牛腩，加一勺豆瓣酱，少许老抽提色，两勺料酒去腥，加入凉水，没过食材，然后开煮！！！ 划重点----一定要用冷水下锅，这样才会把血水充分的煮出来。因为要带骨头的肉，所以没有用高压锅，小火慢炖一个小时左右吧，中途一定要记得翻动锅底，避免粘锅。
成敏敏这个真的超好吃啊！我小时候最喜欢吃我妈自己做的蘸酱了，可是外面卖的酱味道都不是很好（可能也是我没吃到好的）所以一直还记得这件事。 原料和做法都很简单。 原料：黄瓜、苹果、梨（我觉得这三样放一起真好看而且特别好闻呀～）、花生碎、白芝麻、韭菜（我用的是豆芽，其实应该用绿豆芽的。。。
相以默1、准备食材。（我买的干豆） 2、将泡好的豆子清洗干净，沥干水分备用； 3、锅中加入清水，放入切好的姜片和葱段，同时倒入洗好的豆类，大火煮开后再煮5分钟左右即可关火； 4、用网筛滤掉豆渣，留下香浓的汤汁待用； 5、重起锅，小火加热，倒入适量色拉油后，把剁碎的豆瓣酱放入锅中，小火煸炒出红油； 6、
衡妍泽我！超级爱吃白菜！ 以前住宿舍，一周能买三次菜，其中两次都是白菜，一次酸菜... 自己做饭之后，更厉害了，几乎天天做，各种口味的都有~ 白菜做法非常简单，可荤可素，味道绝佳~ 今天做了醋熘白菜和手撕包菜~~棒棒棒～～～1、准备食材。2、把辣椒和大葱切好待用。
融丽天- 准备食材 - 猪肉馅500g，大虾400g（虾头，虾脑可留给鱼汤用） 葱姜适量，胡椒粉一勺，料酒两勺，生抽三勺，老抽一勺，食用油两勺，芝麻香油一勺，盐适量，白糖小半勺1. 大虾去头、去皮、去除虾线后洗净备用。（小提醒：去虾线的办法是将虾仁从背部用刀挑去虾线。
戎熙诚1、用料：大米50克，糯米120克，温水适量，红糖两勺，酵母一勺 做法步骤： 第一步：准备50克大米和120克糯米，淘洗干净后浸泡过夜，沥干水分后倒入电饭锅中加入比米高出一指的温水开始熬粥。 第二步：熬粥的时候我们来调制肉馅。取两个鸡蛋搅散成蛋液，加入等量清水和少许植物油搅拌匀。
隗藜我做的辣椒酱，拌饭、拌面，就着馒头吃都可。首先把干红辣椒（最好选四川的二荆条辣椒）用干净的厨房纸巾擦干表面的盐分和灰尘。 然后去掉辣椒蒂，因为去辣的位置在椒柄连接处，所以很好去掉的。 在锅里倒入食用油，油要多一些，因为是要浸泡辣椒的。 大火烧热油后，转成小火，放入沥干水分的干辣椒，慢慢炒出香味。
芦粟君- 做法超简单，好吃又好看！ 食材：毛豆仁500g、生抽3勺、香醋2勺、白糖1小勺、葱花适量、蒜末适量 步骤：一、锅中加水，放入适量食盐和植物油，倒入毛豆煮制表皮发皱，大约十几分钟左右即可； 二、煮好的毛豆用凉水冲洗干净，然后装入碗里，倒入适量的生抽、香醋和白糖搅拌均匀，
宦呈韵先贴个做好的诸葛烤鱼，主材用的是鲈鱼。 这个做法比较简单，但是味道非常棒！ 把新鲜鲈鱼处理干净之后在鱼身两侧划几刀，用料酒、姜丝腌制片刻后备用。 把新鲜的青椒、红椒清洗干净后去籽切成条状，小米椒切圈，大蒜切末，老姜切丝，香菜切碎备用。
邱晓烨作为一个在日本待过四年的福建人，非常负责任地告诉你，乌冬面和拉面都是很好吃的！只是风格不一样而已，不能简单地论个高下。 先说说大家经常弄混的乌冬（うどん）和乌龙（おうとん）吧。很多人误以为“乌”字代表黑色，所以乌冬的面应该是黑色的；而乌龙的面是黄色的。其实完全相反！
秋欣明今天又去买粉肠了，在广联达对面的一家小店买的，老板看起来就是很淳朴善良的一个人，他卖的粉肠很不错，所以推荐一下 准备材料：水发香菇、榨菜、豆腐、葱花；调料：盐（可放可不放）、老抽、生抽、鸡精做法：1.将豆腐切成块状，放入锅中加水煮沸，然后加入香菇和榨菜一起焖煮；2.另起锅烧油，油热后放入葱姜爆香，
慕容禹泽