1、野饭的食材和吃法有很多种。一般食材有野米饭、野米饭菜、野米饭汤、野米饭点心中，可以根据自己的喜好随意添加食材。野米饭的烹调方法一般和家里做米饭差不多，只是野炊一般用火要更小更安全。2、野米饭，顾名思义，顾名思义就是野炊的饭食，也就是指那些便于携带和烹制的食品。
徐离俊鸿徐离俊鸿一、准备食材里脊肉300克 面粉500克 淀粉2勺 鸡蛋1个 葱花10克 姜末5克 黑胡椒粉适量 盐适量油适量二、制作方法1、盆中加入黑胡椒粉、盐还有适量清水调成糊状，加入葱花、姜末、蛋液、油。2、往糊状中加入面粉和淀粉，搅拌混合均匀，用手和成面团，盖上湿布静置10分钟。
岩淑琛食用醋配合生食能起到开胃消食、降压止鼾、美容护肤、美容护肤、软化血管的作用。还能促进人体新陈代谢，提高各器官的排毒能力，防止血栓形成，有显著的降压止鼾保健作用。花生含有不饱和脂肪酸，不含胆固醇，含有丰富的膳食纤维，能防止人体过多摄入饱和脂肪酸，有利于降低血脂水平，防止动脉粥样硬化。
臧雨生1、将鲜辣椒用清水冲洗干净，然后晾干表面水分2、切成段或圈或辣椒圈备用（我用了两个红辣椒，一个灯笼椒）3、把辣椒放入无油有水的锅中文火熬干水分4、加入粗盐，翻炒拌到辣椒沾上盐5、准备一个无水干净的容器，放入干辣椒6、在容器内倒入热开水盖没干辣椒，腌15分钟，挤去多余水7、放入无油无水锅中小火炒干水分，
徐离洁杰食材：郡肝 莴笋 干辣椒 干花椒 青花椒 麻椒 蒜片 姜片 葱段 火锅料 鸡精 料酒 生抽 醋 辣椒油 油辣子 白糖1、新鲜郡肝在冷水中浸泡出血水后冲洗干净，然后加入料酒、姜片、葱节腌制40分钟；莴笋去皮切丝后加盐腌制。2、锅中烧宽油，油温七成热时下入泡好的郡肝快速过油至断生食，捞出沥油。
邰凌紫裙带菜是褐藻植物海带科的一种海生褐藻，俗称“海白菜”、“海带芽”、“海带菜”。它类似于海带，不过裙带菜的营养价值高于海带，富含蛋白质、维生素、矿物质等，还有丰富的不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇和血脂，提高大脑机能，缓解大脑衰老速度。
冼晨浩1、鹿茸能提高机体的适应性鹿茸具有很强的抗疲劳作用，能改善睡眠和食饮，减少劳顿感，提高机体耐力，镇静，提高机体免疫功能，还可用于虚弱、抗老防衰、脂肪少，骨质增生，肌骨软组织，头供血不足，四肢疼痛等。
姚开安家常菜是易制作的入门级菜品，其特点是制作简易，口味丰富，营养丰富。家常菜一般是用20元左右的一般食材烹饪而成，适合于大众化口味。北京的家常菜也是五花八门，常见的家常菜可以按主要烹任技法大致分为酸辣口味，煎炸口味，红烧口味，蒸煮口味和凉拌口味。
国文锦做高汤的一般过程是先炒后煮，且煮的时间要有保证，不能性急，要让原料中的可溶物质逐步向汤里溶解，汤味自然醇厚不腻。做家常清汤要注意三点。（1）选料要恰当。做清汤用鸡只取鸡胸脯肉，不用鸡内脏，不用带骨头的肉。（2）原料投入比例恰当。
达馨雅一、材料白薯500克、白糖150克、熟白芝麻、熟油。二、做法1、 白薯削去外皮，洗净，切成圆块。2、 炒锅中放油，烧热后放入白薯块，煎煸至芋头全部呈金黄色，盛出待用。
赖卓红在红枣炖鸡中加入人参是非常好的选择，人参作为滋阴补气的主要药材，与红枣搭配能够发挥更佳的效果。而加入鸡肉能够使人参中的主要成分得到充分发挥，对于改善人体体质有非常好的效果。在炖煮时，可以将它们一起放入砂锅中炖煮，这样能够确保人参中的有效成分能够被充分煮出，令红枣炖鸡更加美味营养。
宦韵琬想要学会做湖南家常菜其实并不难，掌握几个小技巧就可以做的很好，现在就跟着小编一起学习一些基础的湖南家常菜做法吧。食材准备：半只三黄鸡、料酒、花椒、盐、葱、姜、油辣子、小葱、蒜瓣、干辣椒、糖、醋、香油、熟白芝麻、熟花生油。做法：1、先把三黄鸡清洗干净，切去鸡屁股。
滕殷洁三文鱼富含营养价值，而且口感佳，所以很多人很喜欢吃三文鱼。三文鱼做法也是比较简单的。三文鱼块炒蒜苗三文鱼200克，蒜苗50克，葱、姜、精盐、味精、白糖、料酒、蚝油、胡椒粉各适量。三文鱼洗干净切块，加入料酒、葱姜等再腌制一下，蒜苗洗干净切段。起油锅，加入三文鱼块、蒜苗段、少许白糖，炒匀煮熟即可。
程嘉蕾菜谱名称：家常牛肉烹制工艺：炖食材分型：肉类适合人群：男女老少口味特点：鲜香味美烹饪时间：60分钟-120分钟分类：冬季食谱
普歆寒菌菇汤含有丰富蛋白质和维生素以及人体所需的氨基酸，可以提高身体免疫力，促进身体的新陈代谢，减少有害物质的吸收。菌菇汤含有丰富的铁元素，可以起到补血的作用，可以美容，防止气血不足。菌菇汤可以降低胆固醇，减少血管壁的负担，降低心脑血管疾病的发病率，可以软化血管，改善血液循环。
邝怡栀沙煲是一种比较耐用的锅，它不仅可以用于烹饪，而且还能够保温，并且还可以放入微波炉里使用，所以，它的使用范围是很广的，那么沙煲可以做哪些家常菜的？沙煲煲鸡1、老母鸡宰杀收拾干净。2、葱切段，姜切片。3、沙锅底部铺一层葱和一半姜片。4、先把冷水倒入沙锅内。
来昭怡1、将冬瓜去皮和瓤，切成约2厘米见方的块，葱切段，姜切片备用。2、锅中放入清水，把冬瓜块放入，水开后再炖煮数分钟取出。3、放凉后倒去水分。4、将油放入锅内，热后下入葱姜煸炒片刻，放酱油，加水，放入冬瓜块，用旺火烧开，转微火炖煮，下盐，开后把浮在汤上的沫撇出。
满野1、准备食材：一条草鱼、葱、姜、八角、干辣椒、桂皮、料酒、老抽、糖、十三香、白醋。2、把鱼处理干净切成块放入盆中，倒入20g白醋用手搓洗一遍浸泡十分钟后控干水分备用。2、锅中倒入油，油热下入八角，桂皮，葱，姜，干辣椒爆香，放入控干水分的鱼块开中火煸炒1分钟。
利亚泰菠萝蜜干的口感酥脆，含有丰富的维生素B族以及膳食纤维，每100克菠萝蜜干中，含有大约152大卡的热量，其中含有3.5克纤维素，对于体内肠道蠕动起到很好的促进作用，利于体内的垃圾、代谢废物的排出体外，对于体内肥胖人群可以采取菠萝蜜干代来部分主食，可以减少脂肪的摄入。
季玉瑶兔头是四川地区极具特色的美食，几乎在成都的每个街区都能找到一家生意火爆的兔头餐馆。兔头的味道，麻辣爽口，非常开胃。今天教大家怎么做兔头。兔头买回来之后，先用清水泡着，泡出血水。烧一锅水，放姜葱，料酒，把兔头放进去煮开，把浮抹捞出来。再换一锅水，继续焯一遍。捞出来之后，用冷水冲一下。
桂美华