竹茶中的有效成分能够提高人体内肾上腺皮质激素机能，促进血液组织蛋白的合成，保持和增进淋巴组织的活性，强化人体内糖类代谢和脂肪代谢的机能，促进体内脂肪酸转化，达到减肥的目的。经常饮用竹叶茶，对高血脂、肥胖症等症，效果甚佳。
梅书平梅书平1、使成品口感更为酥松。比如做南瓜糯米饼，加入淀粉炸后外皮比较酥松，而只用面粉做就比较硬。2、降低面团的筋性，使成品口感绵软。面粉中主要成分是面筋和淀粉，当和水揉合时，面筋组织开始生成，生成后的面筋具有高度伸缩性，所以有弹性和韧性，而淀粉不参与面筋形成，它处于面筋之外，所以可降低面筋的筋性。
暨雪阳止泻：藕具有养阴清热、润燥止泻、清心开胃、益血补神、生津止渴等功效，既是滋补养身的营养佳品，又是治疗疾病 的良药。对热病口渴、衄血、便血、胃无溃疡、产后血晕等疗效显著。开胃：莲藕的形状又很有意思，它是一节一节的，每一节有两个分叉。在中医上，节者，结也，分叉者，发散也。因此莲藕具有一个特点：收发有序。
应芊芃牡蛎中含有的牛磺酸可以促进脂肪代谢，防止肝机能发生障碍；含有的维生素b12可以保持身体细胞发育正常化，并有防止癌细胞扩散的作用；牡蛎有理气化痰，治胃痛，养颜美容及养血安神功效。同时肉中所含锌元素也是人体性器官发育必不可少的元素，还与人的生育能力有关。
仇阿威桃子肉的副作用桃子有生津止渴、润肠通便、解酒的功效，适用于口渴咽干、消化不良、烦闷咳嗽、大便不通、酒后烦闷等人的食用，是人们日常经常食用的水果之一，中医认为桃子味甘酸、性平，入心、肺、大肠经。
曾坤财醋泡黑豆是日常生活中常见的一种食疗方法。黑豆本身具有一定的药用价值，内含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B，烟酸以及各种矿物质等成分，是理想的养生佳品。将黑豆经过醋泡之后，更容易被身体吸收，功效更明显。中医中，黑豆具有养血、祛风、利尿解毒等功效，主要用于治疗水肿、脚气、黄疸，以及产后风和风痹等病症。
封福红秋季到了，天气凉爽了，人们的胃口也好了，随之进补的人群也逐渐增加，这其中骨头汤算是一种很好的进补食物了，无论是从营养学还是中医学上，都强调了喝骨头汤对人的身体是有很大好处的。中医认为：猪骨味甘、性平、无毒，具有养血补脾、滋养肾精的功效；鸡骨偏温，有补精添髓、催乳的作用。
蒯家茗1.补血。小米中含铁量非常高，1公斤小米中的铁相当于2公斤牛奶、1公斤猪肉、4公斤鸡蛋、4.7公斤香蕉的含铁量，因此可调整贫血患者的体液平衡，达到补血的目的。但需提醒的是要将小米煮烂或研磨成糊再吃，铁元素才能被人体较好吸收。2.呵护心血管。
通琛桃1、食用白醋可调节体内血压，防止血管硬化，在降低血脂的同时，可以促进血管中废物和脂肪代谢，软化血管，预防动脉硬化和心血管疾病，有效降低脑中风和心肌梗死的发病风险。而且，白醋还可扩张血管，促进血液循环，有美容养颜的效果和提高身体素质等作用。
凤嘉可传统年糕有红、黄、白三色，象征金银，比喻生活美好富裕。吃年糕和做年糕一样热闹。大年初一的早晨，一进大门首先看到的就是供桌，上面摆着整只鸡鸭、红烧肉、丸子、面条……当然还有红年糕。供桌上放年糕是因为按照传统风俗，年初一的饭是不能炒和煮的，因此面条和年糕代替了这天的主食。
成沁彤具体方法是：鲜梨30克、白糖20克，加适量水煮20分钟，代茶饮用，每天1剂，连用5天。有滋阴润燥、清热化痰的功效。适用于因肝阴亏虚引起的肝阳上亢之眩晕以及肝热目赤、内热消渴、热淋、声音嘶哑、大便干结等，对中老年高血压患者尤宜。值得提醒的是，对于湿痰、寒痰或外寒内热之证者，一般不宜常饮梨汤。
余俊逸驱虫止痒花椒的挥发油成分可以刺激消化道黏膜，让肠道平滑肌收缩，反射性的促进唾液和汗液分泌，具有一定的抗菌作用和止痒功效，能杀虫和解毒。温中散寒花椒能够散寒止痛，温中增液，能缓解老年人以及体弱者怕冷怕风的症状。常见的偏方有胡椒炖肉、胡椒木瓜鱼头汤等。
那婷彦1、枸杞子的药用价值与功效，是《本草纲目》的不老神药。中医角度讲，具有养肝明目、补肾益精、和血润肤、长寿美容等功效；2、被现代医学称为维生素的宝库。
冼晨浩苦荞麦米营养丰富，含有蛋白质、纤维、维生素及钙、铁、锌等营养成分，还有7种人体必须的氨基酸，被称为“粮食中的黄金”。经常服用苦荞麦对降血糖、降血脂、降血压有很好的疗效。具有抗菌消炎，止咳祛痰， 降血压，预防糖尿病，减肥美肤，润肠通便的功效。苦荞的营养和药用价值远高于小麦和水稻，尤其是小麦。
姚柃晞1、解毒、排脓、消肿、祛瘀：豆类含有蛋白质及皂甙等物质，具有抗癌、解毒的作用，能增强机体的抗癌能力，消除残存余毒和肿块瘀血，促进组织再生修复，有消炎排脓作用，可用于疮痈肿毒和产后瘀血腹痛等症。
文伟瑞木瓜能消化蛋白质，分解脂肪，木瓜中的蛋白分解酵素分解蛋白质，分解脂肪的分解酶可分解脂肪。木瓜可以减肥吗，其实木瓜本身不具备直接减肥的功能，但木瓜减肥原理是分解脂肪的分解酶可分解脂肪，所以间接的达到减肥的功效。木瓜煲汤可以下脂肪、消水肿的功效：木瓜含有蛋白酶、脂肪分解酵素等成分，可分解脂肪、消水肿。
栗涵彦山蜜草具有祛痰、镇咳、抗炎、消积、解郁的作用，一般情况下正常服用山姜花没有副作用，如果存在不按照规定服用，或者体质问题无法服药，山蜜草就可能会出现一些副作用问题。因此，用药过程中需要多加注意。
汲炳龙生姜3片； 可乐一瓶； 一杯清水 可乐一定要用原味的。 先把生姜和清水放进锅里煮开大概要一刻钟 差不多姜煮的没有那么辛辣的时候 把可乐倒进去煮开。这些放在一起的时候颜色是棕黑色，味道开始有点苦，但是后甜，不难喝。喝这些的时候，要注意是能烫口就马上喝，因为这些是用来发汗的。
贲依梦1、每天早晨喝一杯鲜牛奶和鸡蛋汤，对于高血压患者有较为明显的降压效果。2、在温水中加入少量食醋，将生鸡蛋一枚浸入醋中，半小时后，将醋蛋水一次服完，对治疗咳嗽有一定的疗效。生鸡蛋的营养价值很高，几乎包含人体所有的营养物质，每天吃一、两个生鸡蛋，对人体的健康有一定好处。
萧怡涌作为一个地地道道的铁锅炖菜传人、资深铁锅炖菜爱好者，关于这个问题，我还是有发言权的。 用铁锅盖，用铁铲子，用电饭煲做出来的饭菜，是铁锅里做出来得味道么？ 当然是不是！ 其实以前没有电饭锅的时候，人们都是用砂锅来做饭的，现在的人觉得砂锅做的饭很“土”，觉得这种土办法制作的美食很低端。
寇玉林