作为海洋捕捞上来的野生海鲜,新鲜的鲍鱼味道绝对是鲜上加鲜,但很多人都不会做。今天分享一道简单又美味的葱油鲍鱼做法 食材准备:新鲜鲍鱼、香葱、小米椒、生抽、香醋、白糖、香油、食用油 第一步:处理鲍鱼 用小刀将鲍鱼肉取出,除去腮部黑膜和内脏,用清水冲洗干净,沥干水分备用; 第二步:开始制作 锅中烧开水,

作为海洋捕捞上来的野生海鲜,新鲜的鲍鱼味道绝对是鲜上加鲜,但很多人都不会做。今天分享一道简单又美味的葱油鲍鱼做法 食材准备:新鲜鲍鱼、香葱、小米椒、生抽、香醋、白糖、香油、食用油 第一步:处理鲍鱼 用小刀将鲍鱼肉取出,除去腮部黑膜和内脏,用清水冲洗干净,沥干水分备用; 第二步:开始制作 锅中烧开水,
1.把兔身上没剔干净的毛,再仔细清理一下(我是在兔头上剪了个口子,把里面的毛都拔了) 2.开水焯兔肉,水里面多放点葱姜,去腥。同时把土豆切块。 3.炒锅里少放一点油,烧热后,放葱、姜、蒜爆香。然后放入两勺郫县豆瓣酱,小火炒香。
食材: 新鲜干净的紫皮大蒜(不要有老蒜和烂蒜),优质生抽、白糖或冰糖 工具: 可以加盖的密封罐一个 第一步:清洗干净罐子,晾干或者擦干水分 第二步:蒜头部分朝上,均匀摆在罐子里 第三步:倒入生抽,注意不要太满。然后盖上盖子,密封起来。(我是直接盖紧了盖子,没打开过,放到了冰箱保鲜层。
我最喜欢吃各种豆子混在一起煮的杂粮饭了,推荐几款我煮过觉得还不错的杂粮饭~ 食材:大米、红豆、绿豆、薏米、糙米 做法: 所有材料淘洗干净后,按照正常煮饭程序就行了~ 这款杂粮米饭我最喜欢的吃法是在锅里焖一晚,第二天早上直接吃到软软糯糯的超好吃!
作为在海南生活了20年的外地人,我可以负责任地说一句,全岛最好吃的海南鸡饭,不是来自那些大名鼎鼎的饭店,而是来自一家开在一个小区内的巷子里的小店——海口金盘夜市(又称海甸夜市)的“朱记文昌鸡饭店”。这家店非常小,只有5张桌子,晚上6点半左右才开始供应晚餐,卖完就收工,去晚了可能连门都找不到!
“扁食”是泉州乃至闽南地区特有的传统风味小吃,用面粉制作成薄薄的饼皮,包入炒熟的猪肉和虾仁(或者鸡蛋)作为馅料,做成类似于饺子的小食品。因为扁食的馅里一般有咸肉、虾米等辅料,所以做出来的成品味道偏咸。 做好的扁食可以蒸着吃,也可以炸着吃,还可以拿去煮汤。
酥脆金黄色的炸薯片,搭配酸酸辣辣的泡菜,和着软绵绵的酸奶一起吃,香脆、绵柔,清新爽口,超级开胃! 食材清单:土豆(小)3个、面粉适量、鸡蛋1个、盐2勺、辣椒粉/胡椒粉/五香粉等适量、泡菜100g、酸奶50g。
之前写过,再发一次 之前我吃到的最好的鱿鱼是东北的烤鱿鱼,后来到了青岛吃到蒜汁儿的鱿鱼,觉得味道更好,再后来来到了厦门吃了当地的炒鱿鱼丝,觉得还是炒鱿鱼丝最好吃。
以前在北方住的时候,冬至会吃饺子。 有一次我突发奇想,让妈妈给我包黄瓜鸡蛋馅的饺子。 那还是春天,我妈从市场买回来一根黄瓜,非常新鲜,然后去厨房开始处理,我紧跟在后边问这问那。 最后,一盘子翠绿的饺子出现在餐桌上。 我迫不及待地吃了两个,真的很好吃,清鲜脆嫩。 但吃完后,我和妈妈都饱了。
1、准备食材; 切肉,切丝 用清水泡出血水,期间换两次水(关键步骤) 加入蛋清抓匀上浆 加点淀粉、胡椒粉、生抽、油拌均匀腌制十分钟 准备辅料:生姜大蒜切成末,小米椒剁碎 切好的葱白和香菜清洗干净后,只保留绿色部分切段2、开始烹饪; 热锅内放油,三成热时放入姜蒜末爆香,然后倒入肉丝划散 翻炒至颜色变白,
我我我!我是真的想吃,所以做了好多好多… (多图警告) 先来个合集镇楼! 都是我的作品哦~是不是超好看! 我对燕麦片真的是痴狂,各种做法都试过了,直接吃、泡牛奶、做三明治、沙拉、酸奶、熬粥……能想到的方法我都试了,反正就是好吃到爆啊~ 你看看这颜值,让我怎么能不心动呢~ 接下来给大家分享我的宝藏吃法!
2. 用厨房纸擦干水分(一定要擦干!不然会出水),撒上面粉拌匀; 3. 锅中入油烧热,将虾仁倒入大火快炒1分钟至表面变色; 4. 加入酸奶和奶油,小火煮到汤汁浓稠,调入生抽、老抽、糖炒匀,撒上葱花即可~ 小技巧 1. 我用的鲜虾是刚刚剥出来的,比较鲜嫩,如果用的是冷冻的虾仁,
一、准备食材 三黄鸡1只(约3000克),洋葱半个,生姜4块,大蒜6瓣,香葱2棵,香菜2棵,熟芝麻适量。 调料:料酒2汤匙,生抽3汤匙,老抽1汤匙,盐5茶匙,鸡精1茶匙,白糖1汤匙,陈醋2汤匙。 二、开始制作 第一步:把三黄鸡处理干净后,剁成小块。
番茄炒鸡蛋是一道家常美食,做法简单,营养丰富,特别适合在夏季食用。 主要食材有西红柿和鸡蛋。1、准备食材。两个西红柿加上三个鸡蛋即可。2、将西红柿洗净后切片备用。(为了美观可以去掉西红柿的蒂)3、将鸡蛋打入碗中并搅拌均匀。4、加入少许盐调味并搅拌均匀。
1.首先,把高筋面粉和盐混合均匀。2.然后,把鸡蛋打散,加入糖、牛奶、油,调成蛋黄面糊。3.接着,把调好的蛋黄面糊倒入面粉中。4.最后,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜或者湿布,饧5分钟。
作为东北人,大米在我们家是最最普通的食材。拿它做主食、熬粥、做菜都很常见。 就拿最简单的白菜吧,我家就有很多种做法。把切好的白菜放入烧开的锅中焯水一分钟,这样既能去除涩味儿,还能保持脆嫩。焯好水的白菜拿出来冲凉,沥干水分备用。 然后炒大米!
炖鸡配土豆,那可真是神仙美味啊! 先说说配料吧。两只鸡腿(或鸡翅)、两个土豆、一根葱、二两大米(或者小米)、几颗红枣(去核剪成小块儿)再加适量盐、生抽和老抽。做法也超简单。把切好的葱蒜和所有配料都放进高压锅里,加水没过食材,盖上盖子,大火烧开转小火炖半小时左右就可以了。
280赞了!感谢大家的支持,你们真是太棒啦~我的天呐 最近几天一直稳居美食热榜第一,感谢各位的回答! 我看到有小伙伴说想看看我炸的油条,来啦~ 其实我还做过更多的面食,比如包子、饺子、烙饼等等,如果有小伙伴想看的话,点个赞咯~下面进入正题 说到这个荞麦面啊,可算是是我人生的一大启蒙老师了。
猪头肉最好吃的做法,香辣过瘾,下酒又下饭 说到猪头,相信很多人对其又爱又恨,爱吃是因为猪头上面有猪脑和猪舌头,而这两样都是非常好吃的食材;恨的则是猪头上面那两块大骨头,又硬又难啃,因此很多人都讨厌处理。以前遇到猪头都不敢买,怕处理不了最后搞得身心疲惫。
川贝金桔有蜜,是根据川贝炖雪梨演变而来的美容食疗方。主要原材料有蜜桔3个、川贝母5~10g(粉末状)和秋梨1个。具体做法是:将蜜桔去皮、籽后和秋梨一起放入炖盅,加入15g清水和适量的冰糖,隔水炖60分钟,加入川贝粉末搅匀即可。可当糖水饮用。