如何制作酸奶才好吃?

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酸奶很好吃,做法也简单 首先准备一碗牛奶 然后准备一袋纯奶(不要纯牛奶哦~) 用勺子舀进碗里 加入白砂糖 一勺蜂蜜 两个鸡蛋黄 充分搅打至砂糖融化 牛奶和蛋黄液比例10:3左右 把酸奶机内杯洗净并用开水烫一遍杀菌 把刚才做好的酸奶糊倒进去 盖上盖子 插上电源 选择发酵功能 启动机器 现在可以准备水果啦 我比较喜欢猕猴桃 所以就准备了两个 大猕猴桃比较大个,可以先用刀切半再用勺子挖~ 小个的草莓就比较直接了 洗干净直接整个放就好了 因为要等两个小时嘛!!

所以可以去做其他事情咯~~ 这个是做完之后的形状 是不是还挺像的~ 两个小时后取出来 用勺子搅拌一下 拌成稀糊状就可以啦 可以加入自己喜欢的果干或者燕麦 我是觉得这样已经差不多了 比较稠了 味道酸酸甜甜的 我很喜欢~可以尝尝看噢~ 酸奶在发酵的过程会产生乳酸菌,对人体有益。 但是如果发酵过度,就会产生醋酸,会破坏营养成分。 所以买回来的酸奶最好马上吃掉,如果是做水果沙拉可以用新鲜的酸奶;要是做烘焙用的酸奶,记得看好保质期哟~

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