通心粉怎么煮好吃甜品?

谌歆芳谌歆芳最佳答案最佳答案

通心粉的吃法有很多,最经典的莫过于番茄肉酱意大利面(Spaghettini)了 除了正宗的番茄肉酱口味之外还可以做成海鲜味、菌菇味、黑椒味等等。 做法也是非常简单,把意面煮熟之后倒进容器里,浇上头汤(也就是煮面的开水) 然后再舀上两勺自制番茄肉酱 (没有肉酱的可以放豆瓣酱或者老干妈代替) 最后洒上葱花,一碗香气四溢的意面就制作完成了!是不是很简单呢~

1.煮意面 这里说的意面是宽面的意思哦~ 市场上一般有卖包装好的“意式宽面条”的,买回家按照标签上的提示水煮就可以了。注意一定要冷水下锅,这样可以让意面充分吸收水分,避免断掉。 大概十分钟左右就差不多了,期间可以洗个水果做个沙拉什么的。

2.做酱汁 煮完的意面用漏勺盛出来,然后另外起锅,炒制酱汁。 两大勺番茄酱或者番茄沙司,再加上一勺白糖和生抽,调成酱汁后小火熬煮几分钟。 等到酱汁变得红亮润泽,就可以放进煮熟的意面上拌了。记得要多拌几次让酱料和意面更好的融合。

做好了酱汁的意面看上去格外诱人 有喜欢重口味的朋友也可以试一下加些老干妈之类的香辣酱,味道也是棒棒的~~

向惊妃向惊妃优质答主

通心粉怎么做甜品

材料:通心粉150克、鸡蛋2个、纯牛奶300ml、白砂糖20克、炼乳30克。

通心粉怎么煲糖水的做法

1、鸡蛋打散,调入30ml纯牛奶搅匀;白砂糖和炼乳混入余下的纯牛奶搅匀,备用。

2、一锅烧水煮沸,下通心粉,煮约10分钟至通心粉熟透,捞出用冷水浸泡后滤干。

3、另起锅,倒入150ml清水,烧沸,倒入鸡蛋液,用筷子搅拌成蛋花后,倒入通心粉,再加入纯牛奶,搅匀,煮至牛奶再次烧沸即可。食用时,可在煮好的通心粉淋入少许蜂蜜。

煮通心粉的技巧

1、煮通心粉的水中加入一小勺盐,防止粘锅和煮散,另外放点油可以防止粘连。

2、煮通心粉时一定要在水开以后,把通心粉放入锅中,并且一边放一边用筷子搅开,以免粘在一起。放入通心粉后,可以再烧一会儿,等水再次沸腾后,加入小半碗冷水,等水再次沸腾后再加入冷水,重复2到3次,让通心粉均匀受热煮透。

3、煮通心粉煮6~8分钟左右就可以了,煮好后,捞出用冷水浸泡并滤干,这样通心粉就不会粘在一块儿了。

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