鱿鱼罐头怎么做好吃？
之前写过，再发一次 之前我吃到的最好的鱿鱼是东北的烤鱿鱼，后来到了青岛吃到蒜汁儿的鱿鱼，觉得味道更好，再后来来到了厦门吃了当地的炒鱿鱼丝，觉得还是炒鱿鱼丝最好吃。所以我认为做鱿鱼最好吃的做法应该是： 1.买新鲜鱿鱼或者鱿鱼罐头（推荐海鲜世家，淘宝有旗舰店），处理干净，打花刀或者切块儿备用； 2.葱姜蒜爆炒出香味儿，加入切好的鱿鱼快速翻炒几下； 3.放入尖椒丝和胡萝卜丝（可以根据个人口味调整，比如放一些黄瓜丝、豆芽等等也不错）稍微多炒一下，然后沿着锅边儿淋入适量蒸鱼鼓油～大功告成！ 这样炒出来的鱿鱼又鲜又有滋味儿颜色也好看。如果喜欢软烂一点的口感就多点时间焖煮。
我是很喜鱿鱼这种海产品的人，除了做成炒菜，还可以做汤、做主食。比如我之前做的【鱿鱼菠菜汤】，【鱿鱼圈蛋炒饭】，还有上次做的【鱿鱼饼】都还不错呢。
鱿鱼罐头本身没有味道，需要经过调配才能成为我们平常吃的小菜。那么鱿鱼罐头怎么做好吃呢?小编给大家推荐两种方法。
1、首先，将鱿鱼从罐头中取出，倒掉腌制佐料，洗净后切条，锅中烧油，倒入蒜末炒香，再倒入适量黄豆酱，炒匀后加小半碗水。然后煮开锅后倒入鱿鱼，加入少许糖和鸡粉，加少量淀粉水勾芡，翻炒至收汁起锅装盘。
2、准备一个干净的玻璃瓶，将瓶身泡在热水里消毒。然后把切好的鱿鱼、红椒等配料，再放入蒜末、辣椒碎、姜片。接着倒入适量白醋、生抽、白糖、盐、花椒，倒上煮开的热水，盖上盖子冷却以后放入冰箱即可。
鱿鱼营养价值很高，具有补肾，平肝、镇静等功效，经常食用对小孩老年人很有好处。大家平常也要多注意饮食的营养均衡，保持一个良好的饮食习惯。
