川贝金桔有蜜什么功效?

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川贝金桔有蜜,是根据川贝炖雪梨演变而来的美容食疗方。主要原材料有蜜桔3个、川贝母5~10g(粉末状)和秋梨1个。

具体做法是:将蜜桔去皮、籽后和秋梨一起放入炖盅,加入15g清水和适量的冰糖,隔水炖60分钟,加入川贝粉末搅匀即可。可当糖水饮用。

蜂蜜性甘、平,具有滋补、润燥、止痛、解毒等功效,可用于脘腹疼痛、肠燥便秘、肝炎、高血压、骨折、疮口不敛等。秋季干燥,易出现口唇干燥、干咳、咽干咽痒无痰等症状,可根据中医五脏六腑、五体五官、五华五味等理论,使用适当的食物进行饮食防病和调理。该汤用到的川贝、桔子和秋梨性味都是甘、凉,归肺、脾、胃经,具有生津润燥、化痰止咳、健脾化痰的功效,适用于反复咳嗽迁延不愈、无痰少痰、大便干燥者。

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