花生怎么吵好吃?
我觉的花生米最好吃的做法就是水煮,把花生米洗干净后泡两个小时左右(注意一定不要浸泡时间过长,不然会影响口感)然后用高压锅煮15分钟左右,关火让花生米继续闷在锅中,等排气完就可以了。这样做出来的花生米很软烂,很容易就剥皮了,而且花生米中的油脂被浸泡了出来,吃起来香香的、酥酥的,最棒的了! 以前我妈妈在家的时候总是做这个,我最喜欢吃了~
还有一种方法也是用水煮的方法来做,做出来的花生米味道也很不错哦~
就是把花生米放在清水里大火煮开后再小火煮20分钟,然后关火再让花生米在水里浸泡3个小时以上,这样能让花生米更好的入味儿,等到晚上再取出花生米,放到锅里用大火煮15分钟左右就可以了。 我一般会在早上或者晚上吃,拌着豆浆一起,香香的。