秋葵蒸什么好吃？
用虾和秋葵一起烹饪，就是一道美味的佳肴了！ 准备材料：新鲜秋葵250g、大虾300g、生抽适量、葱花适量、食盐适量、生姜1小块 步骤如下：
1.将买回来的秋葵清洗干净，然后切掉根部；生姜切丝；大蒜拍碎；香葱切段；红辣椒去籽，全部准备好以后装入盘中备用。
2.起锅烧水，水开后加入一勺食盐，然后再把切好的秋葵放进去焯水，大概焯水1分钟后捞出来沥干水分装盘。
3.接下来处理虾仁，先把虾仁放进盆中，然后加入食盐、生抽、淀粉，用手抓匀后腌制15分钟。
4.锅内热油，油热后将姜蒜末放入爆香，再把腌制好的虾仁放进去炒熟，最后倒入小半碗水淀粉勾芡一下，让酱汁浓郁粘稠。
5.把芡汁浇在秋葵上面，然后再撒上葱花和红辣椒丁做点缀，这样一道美味又营养的大盘虾仁就制作完成了！
如果喜欢口味重点的，可以在调味的时候多加一点点辣椒酱或者剁椒酱哦~