柠檬的皮有什么功效？
美容
柠檬皮中所含的柠檬酸与柠檬油能发挥收敛、抗菌消炎的功效，进而达到美肤的目的。将柠檬皮切丝，泡蜂蜜水、泡茶饮用，或直接在柠檬皮上刮蓉加上少量蜂蜜进行外敷面膜，就有一定的美肤效果。
预防感冒
患有慢性咽喉炎及易患感冒的人可将柠檬汁掺入开水调蜂蜜饮用，常饮能收到不错的效果。还可将柠檬皮撕成细丝，加白砂糖腌渍3-5天后，用热开水冲服，每日喝1-2次，连服半个月。
消食
将柠檬皮撕成细丝(鲜、干品皆可)，加白糖腌渍后泡开水饮，适合消化功能不良、不经常大便者饮用。若将柠檬汁加蜂蜜，涂抺在毛巾或手绢上湿热敷脐腹部，能促进胃肠运动、改善消化能力，尤其适合中老年体弱者。