黄瓜吃了有什么功效？
1、清热解毒 夏天的天气炎热，人们容易上火，体内积聚毒素，而这时吃点黄瓜可以有效清除体内的火气，排出毒素。 对肝火旺盛导致的口干口苦、牙龈肿痛、咽喉疼痛以及痘痘有很好疗效；另外，对夏天易患的热痱子也有很好的治疗作用。 2、减肥瘦身 不吃晚餐用黄瓜代替可以很快瘦下来吗？当然不可以！ 减肥并非一蹴而就的事情，需要保持良好的习惯加适当的运动。但是吃黄瓜对减肥是有帮助的，因为黄瓜的热量低，富含膳食纤维，吸水后能够产生饱腹感，减少热量的摄入。而且黄瓜中含有丙醇二酸这种物质能够抑制身体中对糖类转化的脂肪的形成，从而起到预防肥胖的作用。 所以想要瘦身的人可以在一日三餐中添加黄瓜，特别是晚餐可以用黄瓜来代替部分主食，配合运动，帮助身材逐渐恢复。
3、润肤美容 女人都希望自己拥有白皙嫩滑的肌肤，而皮肤的好坏与饮食有着密不可分的联系。想拥有好皮肤要多吃黄瓜。 因为黄瓜中含有丰富的维生素E，可抗氧化，消除自由基，保护皮肤，延缓皮肤衰老，还能滋润干燥的皮肤。 黄瓜中还含有一种叫多糖的物质，它可降低血液中胆固醇的含量，有益心血管健康，进而达到预防冠心病的功效。因而常吃黄瓜对于养颜美容、延缓衰老、防治心血管疾病都有着良好的效果。
4、补肾 中医认为，黄瓜味甘，性寒，无毒，归脾、胃、肺经，有除热，利水利尿，解毒的功效。现代研究也表明，黄瓜中含有的葫芦巴碱具有促进肾脏功能恢复的效果，因此肾炎患者不妨适当食用黄瓜来辅助治疗。 而肾虚所引发的不适症状在黄瓜里都能找到缓解的药物。例如，肾虚导致的腰膝酸软、腰酸背痛、腿脚无力等都可以通过食用黄瓜得到改善。