粽子什么素馅好吃?
在我们东北,包粽子的食材可没那么丰富。 粽叶得去河边割,芦苇叶得去湿地找。
包粽子主要是糯米,再加点儿豆子,花生什么的。
至于肉馅,咱这没肉可放啊!
所以啊,我包的粽子那叫米粽子、豆粽子和花生粽子。
要说哪款粽子最好吃嘛…… 我觉得我奶奶和我妈包的粽子最好吃了,可是他们都已经去世多年了,再也吃不到了…… 想吃到最好吃的粽子,只有多回味了。
说到粽子,就不能不提到屈原。 我记得小时候学这篇课文的时候,老师告诉我们,每年的农历五月初五,是屈原投江的日子。
那时候我还真相信屈原是投江而死的。
直到长大后看了一些书……才知屈原是被囚禁的,后来病情加重,终在农历五月五日自沉于河中。 (《史记·屈原贾生列传》)
“屈平疾王听之不聪也,颜色憔悴,形容枯槁。” “于是灵王令太子建父王,曰:‘群臣谏者,尽处斩刑。’ 又《楚辞·惜诵》有:“余固穷而不廉。” 王逸注:“言己怀忧从贫,本非贪浊也。” 可见屈原是被囚禁的啊!
再说投入江里,不是一个好死。 有记载水葬(也就是投江)的时间,屈原是在农历八月举行的。 《史记》中还有关于屈原自沉河里的描写。 (《史记·屈原贾生列传来》) “屈原既弃世,其后楚日以削。” 也就是说,屈原死后一年,楚国就灭亡了。
这么说来,吃粽子这事儿应该与屈原无关吧? 是祭祀活动,也没准是纪念屈原而发明出来的一种食物呢!