辅食香菇粉有什么功效?

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香菇含有多种维生素、矿物质,具有补气益智、美容、提高机体免疫力的功效,其味香也可促进婴幼儿的食欲。经常让宝宝食用香菇粉,可增强宝宝的抵抗力,还可帮助消化,特别适合于消化功能较弱的宝宝,也能治疗老年人消化不良及慢性胃炎。

制作方法:选用新鲜香菇100~150克,洗净后晾干,放入锅内用文火烘烤,要不断翻炒以防烤糊,至香菇变成粉碎状后冷却,研成细粉状,放入容器中备用。

用法:将香菇粉冲入适量温开水中搅匀后喂宝宝,每次5~10毫升,每日1~2次。也可将香菇粉加入米糊、鸡蛋、菜泥中制作辅食。

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