川贝雪梨粥什么作用？
梨是日常生活中比较常见的水果，富含水分、维生素和矿物质等，常吃梨能生津止渴，清凉祛暑；现代医学研究表明，梨还有清肺化痰的作用，对咽喉部有良好的湿润和消炎作用，可以缓解咽炎症状。 贝母是一味中药，具有清热润肺的功效，常用于肺热咳嗽、痰多、气喘的患者，与雪梨搭配煮汤可以清热养阴、润燥止咳。 用贝母和雪梨一起煮粥，方便实用，适合于患有呼吸道疾病的人食用，能够缓解病症，降低危害程度。
在熬这个粥的时候，要注意以下2点： 一是要先把水烧开后再放入材料，不然就会变质了；二是不要放太多材料，以免汤汁太浓，喝起来味道太重。 除了贝母雪梨粥外，大家还可以尝试其他润肺清燥的食疗方，如沙参百合饮、银耳杏贝雪梨汤、南杏仁百合汤等等。 这些食材都是药食同源的滋润养肺之品，平时多喝一些，不仅能滋润肺部，还能补充身体所需的养分，一举两得！