煮过的醋有什么作用？
食醋是我国传统产品，品种多样，营养丰富，酸味纯正，具有独特风味。经常食用对人有多种保健功效。
1、用煮过的醋洗脸，能防止皮肤老化，消除雀斑和黑点，使皮肤保持年轻有光泽。
2、用煮过的醋洗头发，可将头发洗的乌黑发亮，不产生头皮屑、头垢，使发根清洁、健壮，减少脱发。
3、醋可以治百病。
下面重点介绍煮醋的健身医病功能：
制作方法，将陈醋 200 毫升放入锅内加热，用旺火烧到沸腾时，改为小火再煮 3 分钟即可，取出放凉后用瓷缸贮存备用，每次饭后服 10 毫升， ( 约两茶匙 ) 可以长期服用，根据病情可适当增加服用次数。
煮醋疗效：
1、高血压病：有明显降压作用，一般病人经过 7 — 14 天，即可见到血压有不同程度地下降，头痛头晕症状减轻，长期服用，可以软化血管，从而起到减肥和预防脑血管意外发生的作用。
2、慢性胃炎：尤其对胃寒冷痛效果更佳，中老年消化功能弱，胃痛者，服用煮醋可以促进消化功能，增进食欲，温通胃气，达到理气止痛之功效。对年幼体弱，脾胃虚弱，消化不良，腹部冷痛，大便不通等症状有良好疗效，可以起到增进食欲，帮助消化，通便的作用。
3、冠心病：煮醋可以调畅气血，疏通经络，温通心脉，从而扩张冠状动脉，增加心肌血氧供应，改善心肌代谢，有良好的预防和治疗冠心病、心绞痛的作用，病人长期服用，能预防脑血管意外的发生。