通心粉糖水怎么煮好吃?

唐斓菁唐斓菁最佳答案最佳答案

1、我们先来准备食材,通心粉适量、生肉一斤(猪肉、牛肉都可以)、葱两根、八角一个、香叶两片、姜一块、老抽三勺、生抽两勺、冰糖一勺、盐一勺。 注意:我买的通心粉是已经泡好的,所以不需要再泡水了。如果不泡的话,记得把面粉抓洗一下哦!因为不泡的话会有很多的粉状残留。 另外,因为是要做成汤品的,所以不需要加太多的油进去,如果加了植物油,最后出来的效果会比较腻。

2、我们把食材都处理好之后就可以下锅了,锅中烧水,水开之后放入通心粉焯熟备用。 注意:一定要用大火,而且水没过通心粉就可以了,不要多哦,不然煮出来会很稠。

3、接下来我们就可以开始炒肉了,锅里放油烧热后放八角和香叶爆香,然后加入葱姜末,继续爆香。 4、等到香味四溢的时候就可以加入酱豆腐汁和生抽调味了,小火慢慢熬,注意要多翻拌几下,让酱料均匀地分布在汤汁里。

5、等到酱汁变得浓稠,并且香味四溢的时候就可以把焯熟的通心粉倒进去焖熟了,然后加入适量的盐和冰糖调味,大火收汁就好了。 这道糖醋排骨的做法是不是很简单呢?喜欢吃甜点的宝宝可以试着做一做哦!

潘苹潘苹优质答主

个人觉得加白糖好些,我一般先放糖和花生一起打汁(用料理机)然后加入淀粉调制成糊状,下锅蒸成膏状即可食用了 (如果喜欢吃比较硬的通心粉的话就直接在锅里煮熟就行啦!不过这样会比较腻吧……)

最后提醒下:要趁热吃哦~~不然就不好吃了啦~(虽然我自己一般都是凉着吃的T. T)

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