苹果煮有什么功效与作用吗？
苹果是一种很常见的水果，营养价值高而且易消化吸收，老少皆宜经常食用。苹果生吃营养流失少，能够更好的发挥其养生功效和作用。苹果煮熟了之后，营养流失一部分，但也是能够养生，煮熟的苹果去掉了酸味，更易于人体消化吸收。
生吃苹果对肠胃有刺激作用，熟吃苹果有暖胃作用。生吃的苹果解油腻，熟吃的生热，滋润脏腑。生吃的苹果偏凉性，熟苹果偏热性，根据个人的体质需要来选择如何吃苹果。苹果煮熟之后，果胶更加容易被人体分解消化吸收利用，对肠道养生效果更好。生吃苹果刺激肠胃蠕动，熟吃苹果温暖肠胃，具有收敛的作用。
生吃苹果对降血压养生效果好，熟吃苹果补气强身对贫血的人有帮助。生吃苹果对补脑提神更有效果，熟吃苹果美白气血更上色。生吃苹果减肥瘦身的效果好，熟吃苹果养胃暖胃。两者各有优势，营养都很全面。经常苹果能够促进肠道蠕动，润肠通便，预防老年便秘的问题。