家常菜鱼都有哪些？
鱼的种类非常多，不同鱼类有不同的风味，而且不同地域也有不同的饮食习惯，所以在生活当中能做出美味的鱼种类也是不一样的。不管是河鱼还是海鱼，只要做法得当味道都是一样的。想要做好家常鱼主要看以下这些。
红烧鲫鱼
鲫鱼含有丰富蛋白质，肉细嫩而柔软，味道鲜美，具有特殊的豆腥味。鲫鱼含有丰富的钙、磷、铁等矿物质，有很高的营养价值和丰富的维生素。
胡萝卜鲫鱼汤
鲫鱼有健脾利湿，中和滋阴和润燥等功效，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的最佳蔬菜之一，胡萝卜素进入体内能转化维生素a。鲫鱼与胡萝卜同食有利于胡萝卜素的吸收。
鲫鱼香菇粥
鲫鱼具有健脾利湿，和中滋补的功效，香菇有降低血胆固醇，防止动脉硬化，提高机体免疫功能的作用。鲫鱼香菇粥适合于体弱，少气乏力，食欲不振，营养不良者食用，老人小孩更适宜。