海泽怎么凉拌好吃?

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这个海蜇头我家常吃,做法很简单,就是切点黄瓜丝、胡萝卜丝用醋和酱油泡着就行。不过这样吃太清淡了,下面介绍一下我喜欢的吃法——拌海蜇头 需要食材: 海蜇头(我已经用水泡了好一会儿)、花生米、豆腐干、香菜、生抽、香醋、白糖、辣椒油、香油、麻油、胡椒粉、味精

1.先把花生用清水泡一下,然后放锅里炒熟;豆腐干用刀切成丁待用;

2.把海蜇头挤干水分,撕成小块;

3.把上述所有食材放在一起,放入调料拌匀就可以了。 这样一盘开胃又下饭的拌海蜇头就做好啦!

不过要注意的是,由于海蜇头本身含盐量很高,所以只用清水浸泡即可,不需要额外用清水冲洗。

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