枧水加小苏打有什么作用？
小苏打，又名碳酸氢钠（NaHCO3） 1、加热分解产生气体（二氧化碳或一氧化碳）；
2、与酸反应产生气体（二氧化碳） 因此： 小苏打是一种重要的化工原料。可作为制碱工业的主要原料和食品添加剂。在食品中主要用作膨松剂[1]。同时还是国际上公认的安全有效的除臭剂之一。 对人体的作用主要是：
①对胃肠胀气的作用 对吸收功能减退的人，如先天性缺锌者、肝硬化患者等，因胃肠道中细菌过量繁殖，容易引起腹部不适、胀气、腹泻。此时，适量服用小苏打，可中和过多的胃酸(ACID)，促进食物消化，缓解上述症状。
②对痛风患者的帮助 有些痛风病人血液中含有较高浓度的尿酸。如果以碱性药物少量多次给病人服用，可以促使尿液呈中性或弱碱性，从而溶解结晶体，使其排出体外。这样，就能较好地改善病人的关节疼痛等症状。对于患有糖尿病的病人，也可通过服用小苏打来降低血糖浓度。但需要注意的是，长期服用小苏打，可能会造成人体维生素B族的缺乏。在用药期间要注意补充维生素B族。
③口腔异味 有些人由于不良的生活习惯导致口臭，这时可以在刷牙时，使用少许小苏打，不仅能防止口臭，还能保持口气清新。 但要注意的是，不宜长期使用小苏打，否则容易造成口腔内菌群失调。