青笋叶好吃吗?

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好吃!我喜欢吃莴笋,尤其是带皮的莴笋,口感最棒! 每次去买肉,必买一个带皮莴笋,连皮一起吃,脆嫩爽口,清香味浓。 以前在老家,每年都要种两亩地左右的莴苣(就是莴笋),除了自家吃,剩余的还会拿到集上去卖,总是很快销售完。记得有一次去赶集,碰到老表,他问“这么多莴笋,你家也吃不完吧”我说是的,他笑着说“你每天拿个刀,在那一边刷着玩,一边削皮,我看了都替你累得慌”其实,我乐在其中啊……

后来,来城市打工,也有吃过青笋,不过总觉得没有自己种的干净新鲜。后来学聪明了,上网淘,发现有很多农家自制的腌青笋很受欢迎,就联系了一家,下单买了些,还别说,真的挺好吃的,酥脆爽口,咸淡适中,真是越吃越想吃呢。

你们那里有卖青笋的吗?有没有好吃的做法分享?欢迎一起讨论哦~

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