红薯汤怎么烧好吃?

子馨静子馨静最佳答案最佳答案

食材 地瓜一个,生花生小半碗,去核红枣6个,黄心番薯适量(因为家里有这个所以放的有点多),水六碗,红糖适量 步骤一:把所有材料洗干净,地瓜削皮切块,红枣去核备用; 步骤二:所有材料加入锅里,加入清水,水量没过材料表面即可;

开大火煮沸后,转中小火煲两个小时左右;期间注意不要糊底!有盖子就更好了!(我是因为换了砂锅才把盖子去了的,之前一直用铁釜啊!铁釜必须用盖子啊!)

时间到后,加入适量红糖拌匀即可食用。 如果感觉不够甜可以再适当加点红糖,但是我不建议加白糖或者冰糖,味道不一样而且对身体也不好。如果喜欢更甜的口感可以在煲的时候加点番薯糖水(就是番薯汁加水熬成的糖浆啦~)。

我是在家里煲的,所以没有拍照。。。 不过这锅番薯汤真得超级好喝!我喝了三碗!连汤带渣全干了!

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