年糕加粘米有什么作用?

成沁彤成沁彤最佳答案最佳答案

传统年糕有红、黄、白三色,象征金银,比喻生活美好富裕。吃年糕和做年糕一样热闹。大年初一的早晨,一进大门首先看到的就是供桌,上面摆着整只鸡鸭、红烧肉、丸子、面条……当然还有红年糕。供桌上放年糕是因为按照传统风俗,年初一的饭是不能炒和煮的,因此面条和年糕代替了这天的主食。鸡鸭鱼肉可以吃两顿,可年糕和面条只能初一吃,吃了新年糕,就意味着来年生活一年比一年高。

糯米:性温、味甘,入脾、肾经;具有补虚、止血、调血、暖脾胃、止咳的功效。用于治疗虚寒泄痢、脾胃虚寒、咳嗽冷痰、消渴、溲数、便血等症。不能过量食用。《食物本草》:“糯米:暖脾胃、止虚寒泄痢、散肿止痛、治疮毒、发痈疽。”

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!