肉松煎饼好吃吗?

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首先,这个煎饼应该不是山东煎饼,因为山东的煎饼是卷煎饼菜的 然后这个问题,让我很想分享一下我小时候吃的煎饼果子和早餐摊子上卖的煎饼的味道! 我小的时候,我老妈最喜欢吃煎饼果子了(我也不知道为啥),所以每天早上我去上学的时候,她就给我买一个,或者我老妈和我一起去菜市场的时候,在卖早点的地方随便买点馒头包子,再买一个煎饼果子。

那个时候的煎饼果子啊,味道真是棒棒的!现做现卖,煎饼很薄很脆,里面夹杂着油条或者酥饼(就是那种炸的很脆的一小条一小条的面食),浇上辣椒酱或者其他酱,卷起来,咬下去,香脆可口,满嘴留香。(不知道你们有没有同感,越是便宜的东西,往往味道越不错。)

后来,我老爸创业,开了个早餐店,售卖各种面食,也卖煎饼果子。我老妈不让我吃外面的煎饼果子(怕不卫生),就让我自己去店里吃(其实还是放心不下)。我自己去店里吃的时候,发现煎饼果子是用铁板烤的,感觉更加美味。而且还可以自己挑选自己喜欢的面饼和佐菜,感觉比外面的快餐更加健康一点。(我老爸做的煎饼果子,面饼用的都是新麦面粉,非常筋道。)

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