腌鸡胗好吃吗？
我第一次吃腌鸡胗是在一家很小的馆子里面，那会儿在北京读大学，和室友在清华边上逛，看到了这家馆子，名字也很有意思，叫“小木津烤场”（现在已经没了）。进去之后点了个烤鸡胗，5块钱一串，当时还觉得挺贵来着，不过味道确是极好的。
后来毕业到了上海，也吃过不少地方的烤鸡胗或者卤鸡胗，但总觉得味道差点什么，直到有一次在一家小店里面吃的炒鸡胗给我留下了极其深刻的印象。
那家店其实非常小，位置也是在马路边上的一个房子里面，看起来并不起眼，而且店里面也很挤，不过气氛很好，人很多，有四张桌子吧好像，我和同学坐在这家店的门口，老板是一个中年大叔，人非常的热情，我们点了炒鸡胗还有猪头肉，一共146块，价格不贵。 重点来了！！！这个炒鸡胗真的炒鸡好吃啊！！！又脆又嫩，咸淡适口，我和室友吃了三个就饱了……后来走了几家店，都觉得味道不如这家，最后又在那家小店买了点猪头肉回去。
所以啦，我个人最喜欢的小店炒鸡胗的味道应该是这家店的最好。店名叫“老盛兴包子铺”，地址在上海杨浦区长阳路1919号。现在偶尔想起来还是会馋虫上来了，哈哈哈哈哈哈~