鱼皮花生怎么做好吃？
鱼皮花生的做法 原料：花生米300g、水发黄花50g，胡萝卜50g，香菜10g 大料2颗、桂皮1小块、香叶3片、白糖45g、醋45ml、酱油50ml、盐适量 做法步骤： 第一步，准备食材，花生米用水浸泡后去皮备用。 第二步，锅中放少量油，加入大料、桂皮和香叶爆香。 第三步，放入花生米、黄瓜丁和胡萝卜丁翻炒均匀。 第四步，加入所有调味料和水，大火煮开后小火焖制20分钟左右直至入味。（水中可以加点生抽调咸淡）
第五步，汤汁收干，撒上熟芝麻和香菜段即可出锅。 小贴士： 这个菜的做法有点类似酥酥脆脆小零食土豆饼的加工方法，只是用料不同罢了！喜欢的朋友一定不要错过哦！ 做好的鱼皮花生冷却后密封好放进冰箱冷藏口感更佳。