豆浆和土豆能一起吃吗？
二者一起吃无妨 武汉市中心医院营养师黄英介绍，这种说法没有科学依据。营养学中所说的“相克”食物，基本上都能一起吃。从营养的角度来说，豆浆和土豆一起吃，也没有任何不妥。
人体在消化食物、吸收营养物质时，是分别对待、分别消化和吸收的，而不是一块儿吸收，吃下去的食物在消化过程中不会发生化学反应。
黄英分析称，这种说法可能来自一些人的切身体会。例如吃了鱼再喝果汁，有些人可能会出现过敏反应，但这与个人的体质有关，并不是这种食物不能搭配。而且每个人的体质不同，无法一概而论。
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生豆浆+熟鸡蛋=浪费营养
黄英说，这组相克食物来自于两者的生熟搭配，生豆浆和熟鸡蛋可以一起吃，但人体对营养的吸收程度会受影响。生豆浆含有胰蛋白酶抑制因子，会影响鸡蛋中蛋白质的消化吸收，浪费营养。如果生鸡蛋不与豆浆一起喝，人体对蛋白质的消化吸收率可达到98%，如果二者同饮，消化吸收率会下降到65%。而且生鸡蛋中含抗生物素蛋白等多种酶抑制因子，喝了生豆浆并吃生鸡蛋，会造成蛋白质在内的营养物质吸收障碍，容易导致营养不良。
正确的吃法是，鸡蛋煮熟后，再喝煮好的豆浆，不仅营养更易被吸收，还有利于消化。
菠菜+豆腐=结石
二者一起吃没问题，但不可多吃 菠菜豆腐一起吃，容易导致肾结石的说法流传很广。武汉市中心医院肾内科主任陈文莉解释，结石是人体中某些有机或无机物质在尿液中过度沉积所致，和食用菠菜豆腐没有必然联系，而且二者一起吃也没问题。
但陈文莉提醒，两者搭配在一起不可多吃，豆腐中含有较多的钙质，菠菜本身含有较多草酸，摄入过多会在肠道内与钙生成不溶性的草酸钙，很容易发生肾结石。
白萝卜+人参=毒药
有损胃的气，不宜立即同吃 网上有说法称，白萝卜与人参一同食用就等于是吃毒药。不过，武汉市中医医院医生袁婧说，二者一起吃也没关系，一般不会出现什么不良后果。
生萝卜辛凉，人参大补元气，萝卜破气，与人参功效相反，二者一同食用，有损“胃气，”会导致人参功效减弱，甚至出现恶心、腹胀等症状。但是偶尔一次一吃也无妨，毕竟也不是毒药，大家也不要太紧张。如果二者要食用，应间隔1小时以上。
相克食物不惧怕 中毒要分辨
湖北中医药大学副教授程锋解释，所谓食物相克，其实是中医所说的“食物克伐，”是一种正常的五行相生相克的关系。如果长期在一起吃，或许会有一定影响，但偶尔一次两起吃也没问题。
从中医角度解释，山药忌葱、蒜、莲子忌红萝卜、蜜、鱼类忌大蒜、鲤鱼、甘草忌猪肉、鲫鱼、虾忌萝卜、鳖肉，这些说法有一定道理。因为食物生克，会影响疗效，对症状、体质有不良作用。如萝卜性凉，脾胃虚弱、易腹泻的人不宜食用。