薄荷汁有什么功效？
薄荷味辛性凉，具有疏风散热、清头目、利咽喉、去燥湿、祛痰止痛等功效。可治疗伤风感冒、发热头痛、目赤咽喉肿痛、腹胀呕吐及皮肤庠等症。用法：鲜薄荷100克，洗净后捣烂绞汁服用，每日早、晚各一次。也可将薄荷煎汤服用，其汁代茶饮之更佳。 治小儿口疮：薄荷汁10克，生地黄汁15克，牛黄1.5克。将前两种汁各人蜜15克，煎二三沸，入牛黄搅匀，令小儿含漱，微微咽之，1日数次。 治小儿痰热惊风及丹疹、红点发赤：薄荷自然汁15克，蜜30克，煎二三沸，时时服数匙，以愈为度。新鲜薄荷不可炒熟吃，否则失去其特殊香味，也破坏了有效成分。
不宜用铜器、锡器、铁器盛放。在使用鲜薄荷汁时，如在每100克中加入1%乌贼骨细末，可防止其继续发酵变质，保存更久。