大蒜煮稀饭什么功效？
有很多人都认为大蒜只有烹调的时候才会起到功效，其实不然，在有些时候，用大蒜煮稀饭不仅吃起来口感美妙，而且还有很好的保健养生功效。那我们具体来了解一下，大蒜煮稀饭有哪些功效呢？
其实只有大蒜，或者搭配其他食物，经常作为餐点的料理，可以起到通肠的作用，也是瘦身、减脂、美容、排毒、促进新陈代谢的作用。特别是蒜头，不仅可以帮助人们消除胃中的蒜味，还可以消除肉食秽气；而大蒜汁，可以缓和狂怒的情绪，使血液不再浊臭；如果将大蒜捣碎成泥，敷在足部，而且还能够在一定程度上预防感冒。
我们都知道，大蒜是药食两用的好食物，大蒜中含有丰富的维生素A、维生素C等微量元素，而它的辣味，则是由大蒜素造成的，至于大蒜素的药理功能，在中国中医科学院中药研究所的一种研究中指出，大蒜素对多种球菌、病毒、菌类和皮真菌等有一定的抑制作用，能够缓解头痛、预防感冒、增加人体免疫力。
而稀饭，是以80度左右的温开水冲泡大米粥，因水温和口感类似牛奶，故名稀饭。常吃稀饭可以养生保健。吃少而精，胃中没有余蔬，易于吸收而使人大便通畅，脾气得养，可谓养生之道。据《本草纲目》记载，大米“煮粥食益丹田、补虚辛苦”，“炒焦后，取火煨，饭尤佳”。
有了这样两种美食，还怕不能填饱你的肚儿吗，而且，用大蒜煮稀饭不但有上述功效，偶尔食用，还有一定的祛斑美容功效哦！