海鲜菇和胡萝卜一起炒吗？
可以的，推荐你两个菜 第一个是 海鲜菇炒鸡 食材准备：三黄鸡半只、海鲜菇200g、青红辣椒各一个、葱姜蒜适量、盐1小勺、料酒2勺、生抽4勺、老抽1小勺、白糖1小勺、鸡精适量
制作过程：
1. 三黄鸡洗净斩块，海鲜菇去根洗净，辣椒切丝，葱姜蒜切片备用；
2. 锅内放入适量的水，加入几滴油，将鸡肉放入锅中焯水，捞出冲洗干净备用；
3. 起锅热油，油温七成热时，倒入海鲜菇煸炒片刻，加盐调味，出锅装盘；
4. 锅内重新热油，加入姜片、葱段爆香，再倒入鸡肉和香菇翻炒，烹入料酒、生抽、老抽，把鸡翅拨到一边，倒入红辣椒丝和蒜片炒香；
5. 最后和海鲜菇混在一起快速兜炒均匀，加少许白糖提鲜，最后淋少许香油增亮，即可关火出锅啦~
第二道是 菠萝海鲜菇 食材准备：小个头的菠萝半个（大个头的可以切一半）、新鲜虾仁200g、海鲜菇200g、葱末适量、姜末适量、蒜末适量、生抽一勺、老抽半勺、糖半勺、淀粉两勺
制作过程：
1. 虾仁去掉虾线，用清水反复冲洗干净后，加一勺生抽、半勺老抽、两勺淀粉抓匀腌制十分钟；
2. 菠萝切成块，用淡盐水浸泡十分钟左右，然后捞起沥干水分；
3. 海鲜菇清洗干净后，开水焯烫一分钟，捞起过凉水备用；
4. 炒锅烧热，倒适量植物油，加入葱末、姜末、蒜末炒香，然后倒入虾仁快速炒至变色，再加入海鲜菇炒匀；
5. 加入一勺生抽，半勺老抽，少许糖提味，最后倒入菠萝迅速炒匀即可~