花菜怎么炒着吃好吃?
我喜欢吃花菜,而且我喜欢吃的做法很简单,就是爆炒! 准备食材:花菜一朵(大约250g)、黑木耳适量、胡萝卜一小节、蒜两瓣、生抽适量、盐少许。
步骤一:把花菜洗干净后用手掰成小朵;木耳用水泡发后切成细丝;胡萝卜去皮后切成细丝;蒜切片备用。
步骤二:锅中热油,八成热时放入蒜末爆香,随后放入切好的胡萝卜和木耳翻炒片刻,接着放入花菜继续大火煸炒。
步骤三:等到花菜炒软,放适量的生抽和盐调味即可出锅啦~是不是很简单呢? 这样炒出来的花菜非常脆嫩,而且水分充足,搭配爽口的木耳和微甜的胡萝卜,色香味俱全,一口咬下去汁水四溢,超好吃的!!
而且这样的吃法也很健康,少油少盐,营养也保留得好。喜欢的小伙伴快试一试吧~