桃煲什么好吃?
我吃过最好吃的“桃煲”,是广州酒家出品的。 我和老婆很爱吃广州酒家的点心,前一阵子去广州旅游,特意跑去吃了一顿。 他们那的煲仔饭有很多,最经典的自然是腊味煲仔饭,还有排骨煲仔饭、鱼片煲仔饭等等。但是我们去的时候已经快中午了,想吃煲仔饭已经晚了,于是就点了这盆“桃煲”。 上面覆着一层薄薄的酱油汁,下面有软糯的糯米,搭配鲜甜的虾仁,再点缀几颗香菜叶,看起来就非常有食欲。 把上面的盖子掀起来,让蒸汽重新流通一下,立刻就被香气包围了~
用筷子搅散开来,糯米的口感很好,与虾仁的搭配让人食欲大增。但是入口之后却发现,这个“桃煲”的味道似乎有些单一,尝不到明显的咸淡,只感觉到一丝丝的甜味飘在唇齿之间。 不过话说回来,这样的口感才是煲仔饭该拥有的吧;如果每吃一口都能让人感受到酱汁在口中爆炸开来的感觉,那恐怕这饭也太咸了点……
不知道你们有没有吃过这家酒楼的煲仔饭呢?觉得味道如何?可以在评论区与大家分享哦!