杨梅怎么冰镇好吃?
作为浙江人,小时候家里在杨梅上市的季节总会有新鲜的杨梅,吃多了甚至会有烦的感觉(因为实在很难消灭)。我最喜欢的是乌梅,酸甜可口,而且特别清凉。 说到消暑解渴,其实有很多食材都比不上西瓜,但它味道好,便宜,口感佳,是很多人都喜欢的水果。不过要说清爽的话,可能还要属杨梅了。
我家夏天总是把杨梅泡在凉开水里,放一点盐浸泡,就可以直接当饮料喝了。这样处理过的杨梅清凉酸甜,生津止渴。 除了直接吃,我最喜欢的就是冰镇后喝,那种感觉实在太爽了!于是乎,一个炎热的夏天就这样被我“干掉”了。
当然,用冰箱冰冻后的杨梅还可以用来制作各种夏日特饮。比如可以加入雪碧、可乐等气泡水,放入薄荷叶,就是一杯清凉的冰杨梅汽水;如果想要颜色更好看,可以在上面撒少许白糖或者冰糖粉,这样一道色彩明亮的杨梅糖水就出来啦~喝起来凉丝丝、甜津津的,非常开胃爽口呢~ 如果喜欢更酸一点的口味,可以把冰块和杨梅一起放进玻璃杯中,最后倒入酸奶,这样一道酸甜可口的夏日冰饮就做好了。
怎么样?你们是不是也蠢蠢欲动了呢?快做来尝尝吧~~