黄笋怎么做好吃？
1.准备材料 豆腐，鸡蛋，香菇，葱，姜，蒜！ 2.把豆腐切小块（块尽量小点），放少许盐巴，腌制片刻入味儿。 3.将香葱、大蒜、生姜切成末，待用。 4.香菇用冷水浸泡，洗净，切成丁，待用。
5. 取一个小碗，打入鸡蛋，搅拌均匀，放入切好的葱姜蒜末，再放入适量淀粉，调成均匀的淀粉糊备用。
6. 起油锅，待油烧热后，放入调好的淀粉糊，小火慢煎，煎至两面金黄时，即可出锅装盘。 再搭配一个简单清爽的小菜，美滋滋的~喜欢辣的可以用辣椒酱拌着吃，特别好吃哦～
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