丰镇月饼谁家的好吃？
来晚了，不知道还有没有人买。我家今年刚做的，自己买走了一半。 这是馅儿。我爹今年给我做了两大缸。 这是皮儿。今年的新油，和往年不同。 这是我做的成品，我给我妈和我姨各送了半盒。 我家月饼是纯甜的，没有咸蛋黄，也没有五仁。就是普通的糖，和果酱一样的糖。所以不喜欢甜的小伙伴可以不用买了~
开始做之前，先把饼胚擀好，放一层果酱（我用的是比较稀的草莓酱），铺满整张饼。 再把饼卷起来，卷得紧实一些。 用刀切成块，大小随意。 然后把切好的月饼坯子，放进准备好的烤盘里。 我家是普通烤箱，温度设定在165度，时间定在20分钟。如果小伙伴们有烤箱，温度和时间请根据自己烤箱脾气而定哦！ 烤制过程中，烤箱里的月饼会发得很鼓，并且慢慢变色变酥。 烤制的最后阶段，要时不时地给烤箱开门，散散味道。以防烧焦。我家的老式烤箱，开门是很麻烦的……需要拿掉上顶盖才行……所以一直没能学会给烤箱开门……就那么烧着了……反正也没人吃……哈哈哈 好啦～祝大家吃到健康的月饼啦～