牛奶和燕麦怎么做好吃?
首先,燕麦是可以完全代替米做成燕麦米饭的! 具体做法是:正常淘米,然后把水倒干,加入3:1的牛奶和清水,泡2个小时以上,再用电饭煲蒸就行了~ 我试过用开水烫面或者用酸奶来拌饭,但感觉不如加牛奶做出来的米饭好吃。可能因为我本身就不太爱吃酸味的面食吧… 加了牛奶的燕麦米饭特别香,软软哒~
其次,可以煮成奶香燕麦粥: 把淘干净的燕麦下锅干炒一会儿(注意别炒焦了哈),等到燕麦香味出来,加入适量牛奶和清水,煮熟了就能喝啦~ 也可以加入一些喜欢的坚果或杂粮,风味更佳哦〜 最后推荐一个懒人食谱: 燕麦片是个好东西啊,平时用来做早餐非常方便又营养,我一般会在早晨抓一把燕麦片放入碗中,倒入热牛奶,盖上盖子等几分钟就可以吃了^^ 喜欢甜口味的还可以加点糖^O^