如何熬南瓜好吃?

张文涛张文涛最佳答案最佳答案

首先把南瓜去皮,切块。上笼屉蒸熟 然后放入搅拌机打成泥状 我喜欢用勺子压成泥状(其实我是怕打不好会成渣子) 南瓜泥放到锅里加白糖煮开 接着倒入糯米粉,揉成光滑的糯米团 把糯米饭搓成小丸子 在锅中倒油烧热,下丸子炸熟至金黄 然后把丸子捞起来摆盘待用 接下来准备红豆沙 红豆用清水泡过夜 然后捞出放进电饭煲里煮熟 煮熟后趁热加入白糖拌匀 然后把调好味的豆沙馅儿挤成小球,在圆球上面扎几个孔(这样会更好入味) 上锅蒸5-6分钟 最后把蒸熟的豆馅儿放在碗底,上面铺上南瓜泥,再在上面撒些芝麻和花生米便可食用了

1.做这个点心主要用到的工具就是电饭锅、汤勺和搅拌器。 2.我买的是圆形的小糯米丸子,如果觉得比较难成型可以换成大米。 3.不喜欢吃太甜的可以少放点糖!

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