什么咸粥好吃？
我心中最好的咸粥，是早年间在佛山祖庙路吃过的花生芝麻鱼皮粥。 那种粥店，店面都很小，甚至都不算粥铺，就是几张桌子，几个碗筷。老板是个胖子，很能唠嗑。花生和芝麻都是炒熟的，撒在上面，香气扑鼻。鱼皮粥里真有鱼肉，粥很白，很绵绸，有淡淡的花生香味、芝麻香还有鱼的鲜味。
后来离开了广东，也吃不到这种粥了。去年去台儿庄玩，在古城里看到一家小店，门口贴着山药粥的招牌，进去一问，说是有花生芝麻馅的，顿时兴趣高涨，点了一锅。 台儿庄的古街，已经相当商业化，不过这里倒是很符合我的口味。这家粥铺，除了粥之外，推荐的好东西还有豆腐卷（有点像山东的酥炸萝卜丸子）和炸豆腐。
一碗花生米芝麻粥上来了，香气扑鼻。这粥比我想得要大一些，上面浮了一层粥油（这是个好东西，能润泽皮肤，延缓皮肤衰老）。一口喝下去，果然有浓郁的芝麻花生香味，细嚼有一些米皮粘牙的感觉。我吃了两小碗。