老板鱼胃肠好吃吗？
我吃过两次，味道真的挺不错的 第一次吃是在苏州的观前街，朋友带我去吃的，具体哪家店我给忘了（实在是不好意思）.......那顿饭除了老板鱼之外，其他菜都是我点的，老板鱼端上来的时候确实吓了我一跳，那么大个！用剪刀剪成块儿之后沾着酱料吃起来咸香酥脆，细细咀嚼能感觉到鱼肉的鲜嫩美味~吃完之后还想去找他们家的分店吃吃，可惜后来回北京了也没有找到～
第二次吃老板鱼是在苏州的平江路，这次是和一个闺蜜一起去的，同样是一家不起眼的小店，门口摆着两个大大的鱼缸，里面都是那种很凶的老虎鱼（不知道是不是叫这个名字）进去后老板给我们烤制，先烤再刷酱，因为闺蜜特别怕鱼所以这条鱼是专给她准备的，看着她小心翼翼的把夹着鱼肉的鱼骨送到嘴里时脸上绽放出的喜悦光芒真的觉得这鱼的味道没错了……我吃了两块鱼肉后来全给了闺蜜，自己喝了一大碗汤（鱼肉吃多了有点腻啊亲！）
后来回到北京我也曾去找过“吴越水乡”但是据说已经撤出了北京市场，不过这家店的烤鱼和酱爆鱿鱼倒是令我记忆犹新，尤其那个酱爆鱿鱼是用啤酒炒的，味道不错推荐大家尝试一下 最近又特意的去搜索了一下关于“吴越水乡”的消息，发现这个牌子的老板鱼在知乎上有很多人问，看来这是家全国连锁的餐厅咯～希望有知友知道这个品牌目前在北京有没有加盟或直营的门店，烦请不吝赐教哦～