慕斯杯好吃吗？
我第一次吃慕斯的时候，感觉就像在喝酸奶……后来看了很多美食文章和节目，说慕斯有蛋糕、冰淇淋和酸奶三者的口感，这才顿悟过来 不过话说回来，不同颜色的慕斯，的确会带给人们不同的味觉体验。
首先说白巧克力慕斯，它是以明胶凝结牛奶中的脂肪，再拌入鸡蛋和黄油的混合物而成，因为含有明胶的缘故，所以比较有韧性，入口是顺滑细腻的口感。
其次说一下黑巧克力慕斯，它是由新鲜的奶油和巧克力浆混合而成，加入的巧克力一般都是75%以上的纯黑巧克力，味道非常浓郁，如果你喜欢比较苦味的甜食就可以选择这款了。 最后说一下淡奶油慕斯，它的做法跟戚风蛋糕差不多，只是最后搅拌的时候没有加入面粉，而是加入了吉利丁片来凝结成固体状，吃起来有轻盈丝滑的口感，有点像布丁。 当然除了颜色不同，它们的味道也有差别哦~因为白色巧克力慕斯的油脂含量比另外两个要低一些，所以吃起来会更加清爽一些；而黑色巧克力慕斯的味道则更为浓郁醇厚。 那么，你最喜欢哪一款呢～