腌蒜的功效是什么意思？
用蒜20瓣，白糖150克，鲜乳汁200毫升。将独头蒜去皮，浸于乳汁中2日后，去乳汁，入白糖浸七日后取汁。每日3次，每次1匙。
蒜含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及10种氨基酸和微量元素，且极易被人体吸收。此外，生蒜还含有生物碱及蒜辣素等，有较强杀菌作用。治肠胃不适、消化不良，有促进食欲的功效。对癌细胞也有抑制和杀伤作用，有预防癌症的功能。
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用蒜20瓣，白糖150克，鲜乳汁200毫升。将独头蒜去皮，浸于乳汁中2日后，去乳汁，入白糖浸七日后取汁。每日3次，每次1匙。
蒜含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及10种氨基酸和微量元素，且极易被人体吸收。此外，生蒜还含有生物碱及蒜辣素等，有较强杀菌作用。治肠胃不适、消化不良，有促进食欲的功效。对癌细胞也有抑制和杀伤作用，有预防癌症的功能。