澄粉什么好吃的？
推荐做芋圆，特别好吃！ 做法简单，把准备好的材料放进去搅拌，然后盖上盖子或保鲜膜，留出一个出口，让蒸汽可以进去，然后蒸15-20分钟的样子就可以了。（我这里忘了拍照）
食材：紫薯、芋艿(也可以不用)、木薯淀粉、白糖 把紫薯和芋艿去皮切成薄片，这样比较快煮熟。 然后把木薯淀粉和水调成糊状，一定要调得稍微稀一点，不然会很难搅匀的。 接着把切好的紫薯和芋艿放进锅里蒸熟，筷子可以轻松戳穿就好啦~ 趁热加入白砂糖，不喜欢甜的也可以不放。然后用勺子背压成泥状。
接下来就是最重要的揉面步骤了！这一步可以让面团更有嚼劲哦～ 把揉好的面团分成小剂子，然后搓成条状，用刀铡成段。（我这里因为拍视频失手剁得太粗了…） 把切成段的芋圆丢进开水锅里煮，注意不要全部捞起来哦～要留下一部分在里面防止粘锅。煮到浮起来就差不多熟了。 最后一步，倒进牛奶或者椰奶里就行了。我喜欢椰香的味道所以就放了一盒纯奶和一包椰蓉。喜欢喝奶茶的可以加点糖咯～
做好的样子是这样的，QQ弹弹，味道有点像果冻，但是比果冻更软糯一些。放凉后会更好嚼一点。 还可以加酸奶和水果拌着吃，口感更丰富。