鱼刺汤有什么功效？
鱼刺汤有美容养颜的功效。鱼刺中含有大量丰富的蛋白质以及胶原蛋白，而胶原蛋白对于维持皮肤细胞、组织器官的活力和弹性有着十分重要的作用。并且胶原蛋白还能保持皮肤光滑，延缓衰老，滋养肌肤。但是鱼刺中这些营养只存在鱼刺中的胶原层中，而其他位置存在大量的透明质酸，这些透明质酸能够锁住人体的水分，起到保湿滋润皮肤的作用。
鱼刺汤有补肾强身的功效。肾为先天之本，也是人体中非常重要的一个器官，经常喝鱼鱼刺汤能够滋补强身。鱼刺中含有的磷脂很容易被人体吸收和消化，对脑神经有着很好的滋补功效。并且能够提高脑神经的兴奋性，对于身体虚弱的人群有着极佳的滋补功效。
鱼刺汤具有行气止痛的功效。有经常加班或者应酬的人群经常会因为上火或者肝火过旺而出现胸闷气短、肋骨疼痛、咽喉肿痛等症状，这时候选择喝鱼刺汤的话能够起到清热解毒、行气止痛的作用。特别是一些患有肾炎或者支气管炎疾病的患者，喝鱼刺汤有着不错的效果。