青豆烧汤怎么好吃？
用料 青豆500克、五花肉150克、生姜2～3片。 做法：将青豆洗净，泡软；五花肉洗净后，切成块状。然后将所有原料放进锅中，加清水适量，用大火煲沸后，改为小火煲至熟烂即成。
特点：汤汁浓白，青翠鲜嫩。 有温中下气，利膈开肠之功效，可治脾胃虚弱，纳食不香，大便不畅。 小提示： 煲煮的途中不宜加水，以免流失鲜味。 此汤具有健脾开胃的效果，适合大多数人群食用，尤其适合食欲不振、肠胃不舒服的人食用~ 你也可以打一个鸡蛋进去同煲，这样更有营养哦！ 但注意别喝凉掉的汤水了哟~
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