韮菜的功效有哪些？
温肾壮阳
韮菜具有温肾壮阳、补虚散寒的功效，是男子性功能调节剂的首选蔬菜，若多配些瘦猪肉，经常食用，则可使男子阳痿早泄的病症得到治疗。中医认为肾虚之人可多食韮菜以壮阳。
宽肠通便
韮菜汁还有润肠通便作用，治便秘见效极快。若将韮菜捣烂取汁100亳升，1次顿服，1天1次，连服3天，则很快起到润肠通便、去胀满的作用。
降血压
韮菜还有降血压、解热、消肿、宽肠通便的效力。高血压患者宜常食之，并可起到预防痔疮、中风的作用。
解毒消肿
韮菜含有挥发性精油及硫化氢等特殊成分，具有促进食欲、帮助消化、行气通络、杀虫杀菌、解毒、消肿止痛的作用。可用于乳痈、乳糜尿、衄血咯血，并可作预防癌症的辅助药。
健胃
韮菜做馅生吃对习惯性消化不良、腹部冷痛、排便不畅或便秘等症具有健胃提神功效。
治疗痢疾
韮菜性温，味辛甘。具有补肾温阳、开胃健脾的功效，是冬春季治疗痢疾、便后重等症的良药。