胡椒蒸鸡头有什么功效?

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鸡头米,又名芡实,含有蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素C及钙等营养成分,有固肾涩精、补脾止泻的作用,对肾虚遗精、腰酸腿软、腹胀便泄、小便频数等有一定疗效。胡椒性温味辛,具有温中散寒,下气消痰,除湿杀虫等功效。

适用于小儿腹泻,以及中老年人脾胃虚寒所致脘腹不舒,时有疼痛和消化功能降低等。但慢性支气管炎、高血压、结核病患者不宜多食。本菜尤其适宜于有习惯性遗精的中老年人食用。

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